肝硬化早期饮食要注意什么
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?肝硬化是一种对患者生命危害性非常大的慢性疾病,由于肝硬化早期症状并不明显,很容易引起患者忽视,因此,肝硬化早期患者除了要到大型有资质肝病专科医院积极接受科学合理的治疗、坚持定期检查之外,做好日常保健、通过饮食疗法辅助病情恢复也很重要。肝硬化早期饮食一、早期肝硬化患者注意合理的优质蛋白应用,不仅补充机体营养所需而且具有保肝及修复受损肝细胞的功效,但注意由于肝硬化患者功能受损导致肝脏就不能很好地合成蛋白质,因此摄入蛋白质与量的把握很重要。推荐:得了早期肝硬化有什么症状表现肝硬化早期饮食二、早期肝硬化应注意增加食物中维生素、微量元素及矿物质的摄入,建议多吃新鲜的水果蔬菜,饮食多样均衡化,但注意避免粗糙多纤维食物以免划伤食道静脉而引起出血,因此对于门脉较宽的患者应注意进食软而易消化、温冷适宜的食物为宜。肝硬化早期饮食三、早期肝硬化患者需注意低脂饮食,因为受损的肝脏对脂质的代谢发生障碍,过多的脂肪不仅会增加肝脏的负担而且易导致脂肪肝的发生,因此早期肝硬化患者应注意摄入脂肪的质与量。肝硬化早期饮食四、早期肝硬化患者应严格戒酒、饮食规律勿暴饮暴食、七八分饱且清淡饮食为宜,养成良好的饮食习惯,对肝脏的修复、对病情的恢复都是很有利的。推荐:早期肝硬化患者还能活多久最后,专家提醒:早期肝硬化在治疗的同时,注意饮食和情志的调节,合理膳食对疾病的治疗和预后可起到保驾护航的作用;情志的调节可影响肝脏的机能,保持良好的心态,可在一定程度上调动机体的免疫系统,有益于肝脏的修复和病情改善。
2019-02-25 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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1.选择新鲜、细嫩和易消化的食物。如可选用去刺去骨的鱼类及奶类、蛋类、豆制品、纤维少的蔬菜与水果,禁食油煎、油炸食物及多油的花生、核桃、瓜子等食物。不要吃韭菜、黄豆等易胀气的食物,禁用辣椒、芥末、胡椒、咖啡等有刺激性的调味品。
2.选用软食。肉类食品必须充分煮烂,所有食物都必须细嚼慢咽,嚼碎嚼烂,尤其是患有食管或胃底部静脉曲张的患者,更应如此。
3.禁烟、酒,特别是高浓度的烈酒。
4.保持正常的进食体位。尽可能避免卧位进食,以减少因食管内食物贮留而导致食管过度扩张。
5.顾及兼证。如凝血机制差、脾功能亢进者,可多吃些富含胶质的食物诸如肉皮冻、炖蹄筋、海参等。又如患有贫血者,可选用肝泥、菜泥、枣泥、桂圆、小豆粥等含铁多的食物。
6.利于排尿。多吃鱼汤(鲤鱼或鲫鱼)、羊奶、西瓜、冬瓜等食物,有利于利尿、排水、消肿。
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早期肝硬化的饮食要注意,增加膳食维生素,微量元素和矿物质的摄入,建议多吃新鲜的水果和蔬菜,饮食多样性均衡,但避免粗纤维食物,所造成的食管静脉曲张出血,所以患者要注意吃软容易消化,寒冷的温度合适的食物为宜。
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