切完辣椒后手上有烧灼感怎么办？
其实手觉得辣和舌头觉得辣的原理是一样的，因为辣椒中有大量的辣椒碱，又称辣椒辣素，为白色结晶粉末 ，是辣椒属植物红辣椒的活性成分，主要存在于包裹辣椒籽的一种纤维物质中。我记得以前看科普的时候说过，辣椒碱是一种神经递质，就是说它可以和神经突触，直接刺激皮肤而引起一种被烧灼的疼痛感，这种感觉的过程完全不同于其他味觉的反应过程，所以我觉得吃辣其实有一种自残的感觉。
那么为什么吃辣有时候越吃越想吃？就像重庆火锅那样，流着泪的好吃。原理和看恐怖片有点像，因为吃辣的时候会刺激到神经，导致心跳加速，分泌唾液汗液，加快肠胃活动。原理上讲，辣椒的刺激会引起大脑释放激素，比如内啡肽（这玩意儿能与吗啡受体结合，产生跟吗啡、鸦片剂一样有止痛和欣快感。等同天然的镇痛剂。），而内啡肽又会促进多巴胺的分泌，多巴胺可以让人兴奋、开心。
太长不看版，切辣椒请带手套，实在不想戴手套可以用炒菜油浸泡一下自己的手再切。要是以上都没做，事后可以用炒菜油或卸妆油洗手，用牙膏缓解灼烧感，但是这么做只是暂时减轻不一定能消除。或者抹眼睛和身上的伤口，可以有效转移注意力。另外男生上厕所请收好自己的手。
事情是这样的，前几天和父母在超市里买回了一斤半的辣椒，打算剁椒泡上。大概是中午十二点开工的。在切的过程中，我隐约的感觉到无名指有一股躁动悄咪咪地冒起，沿着脉门向上升腾。但是我没有理会。在一斤半的辣椒都切完的时候，左手已经完全的浸润在了辣椒的精华当中了，一种灼烧感油然而生。赶紧用水冲洗，明明是自来水却犹如沸水一样滚烫（证明吃辣喝水是不明智的解辣方式），具体的感受可以参考一下用冰水泡手，然后伸到40度热水中的感觉。
之后吃了饭打算睡觉，可是心狠手辣的我实在睡不着。于是起床实验什么东西可以解辣。我试了自来水，肥皂水，茶水，香蕉皮，牙膏，花生油，还有清凉油。由于用了这些之后舔了一下手，发现已经吃不出辣味了，所以我就没有继续实验了。其实还有醋、酱油、盐没有试过。
实验证明，
1.自来水可以让手持续发热至感官沸腾；
2.肥皂水可以让手持续发热到感官沸腾，但是有了视觉气泡加成，稍微美观；
3.茶水可以稍微着色，不至于苍白地感官沸腾；
4.香蕉皮柔软得当，初极凉，才几秒，豁然沸腾；
5.牙膏有效缓解灼烧感，但是洗掉之后不就开始发热至感官冒烟；
6.花生油能带走脂溶性的辣椒碱，有效减轻灼烧感，在一段时间里去除痛感，之后左手恢复燃烧；
7.清凉油谁用谁知道，冰火两重天的畅快体验带你走向人生巅峰，看尽一生世态炎凉。
最后来说一下左手燃烧时候的感觉，基本就是手指末梢感到强烈的灼烧感，手掌有明显的灼烧感，手甩一下可以猛烈促进灼烧感，然后得到一段时间的冷却期，接着再热情饱满。但是手的温度低于正常体温，就像是对着16度的空调吹一个小时的温度，我估计是因为身体觉得太辣了，减少了血液的循环。
切辣椒手辣了怎么办？用这种家家都有的东西泡一泡，几秒钟就好了
