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桂皮学名:柴桂,是樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。
桂皮为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物。各地常用的有8种,其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。
中餐里用桂皮给炖肉调味,是五香粉的成份之一。是最早被人类使用的香料之一。在公元前2800年的史料记载中就曾提到桂皮;在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称。秦代以前,桂皮在中国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。
扩展资料:
在平时的饮食中,可以适量添加桂皮,能够预防糖尿病。
由于桂皮中含有肉桂醛、肉桂酸等挥发油,它们有健胃益脾、调理肠胃的作用,还能够驱寒止痛,治疗心痛腹胀等病症。
桂皮中含有苯丙烯酸类化合物,它可以提升前列腺部位的血流量,促进局部的血液循环,因此对前列腺增生有一定的功效。
参考资料:百度百科—桂皮
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桂皮,为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称
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能不能提供:树名呢
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这个就是树名,可能是五种树里面的任何一种:天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂
。
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桂皮,学名:柴桂 ,又称:肉桂、官桂或香桂,为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。
参考:百度百科
http://baike.baidu.com/link?url=PsGW5mPncrmcVt2PPNI8IwAv1Gky6JNOfaGYXbsK9-bwZ9d_k5wI9YgGuErMJr6L
参考:百度百科
http://baike.baidu.com/link?url=PsGW5mPncrmcVt2PPNI8IwAv1Gky6JNOfaGYXbsK9-bwZ9d_k5wI9YgGuErMJr6L
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有没有树的名字呢
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桂皮一般是樟科乔木植物天竺桂、阴香等的树皮。
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