Question

用酸奶机做酸奶什么时候放糖？

Answer 1

发酵前就加好糖，糖会充分溶解，味道比较均匀，酸奶机制作酸奶方法如下：

主料：纯牛奶1000ml   辅料：酸奶菌粉1g、白糖70g

1、用刚烧开的开水消毒制作酸奶的器具。

2、把白糖搅拌成糖粉。（因为没有加热纯牛奶，倒入糖粉比较容易融化）

3、在酸奶器具中倒入部分纯牛奶和糖粉。

4、倒入酸奶菌粉。

5、用消毒过的筷子搅拌均匀。

6、倒入剩余纯牛奶，然后再用筷子搅拌均匀。

7、盖上酸奶杯盖子，放入酸奶机。（可以在酸奶机中倒入适量的常温水）

8、酸奶机通上电源开始工作。

9、大约6-8小时，成凝固状态就代表发酵成功。

Answer 2

应该在酸奶做成功后放入糖搅拌均匀，不可在酸奶做之前放糖，因为酸奶和糖在一起加热会产生有害的细菌，从而对人体产生危害。

酸奶制作方法：

1. 把容器洗干净，为了避免一下子加入开水会导入玻璃破裂，要先用温水浸泡片刻。

2. 容器中加入开水，盖上盖子浸泡1分钟左右。用来搅拌的筷子也放入容器中一起浸烫。

3. 倒入一袋牛奶，再加入所有乳酸菌，搅拌均匀。

4. 倒入所有牛奶，搅拌均匀。

5. 容器放入酸奶机中，盖上盖子，时间设定到10小时后按确认键开始制作酸奶。

6. 10小时后酸奶是豆腐脑状的表示酸奶制作成功。

    

Answer 3

做好以后，放在冰箱的冷藏室静置12个小时，这样可以提升口感，糖在你每次吃酸奶的时候根据自己的品味放就可以

Answer 4

酸奶做好后放糖，因为做酸奶的过程中菌类在发酵，要是放糖不知道会菌变成什么，所以酸奶做好后再放，放蜂蜜口感更好更粘稠，要是放糖得用热水融化调和，这样酸奶就没那么粘稠了。

Answer 5

一起放