Question

一个城市的餐饮业是由哪个部门管理的

Answer 1

补充楼上，除了工商、税务、卫生监督、质量技术监督外
还有消防、环保、商委、餐饮协会、交委、劳动局、防疫、公安局、食品药品局、社保

追问

比如要为一家老字号从作为一个地区的文化方面做推广 那么可以请文化局到现场试吃吗

追答

一般酒店试吃可以拉近酒店与各行政单位的距离（直白点就是搞好关系），也算是一种附带的销售，也有一定得文化传播作用，文化最主要还是需要通过媒体渠道的宣传和各种活动（含政府、事业单位、餐饮行业等举办的活动），将你们的文化、菜品、特色传达到你们的目标消费群体，让消费者加深印象，认可酒店，最后你们酒店的文化才能得以推广。
文化推广不是全靠文化局的哦朋友。他是你们的VIP客户，他的客户资源相当丰富，呵呵。

Answer 2

能管理的部分很多，工商局、税务局、卫生监督局、质量技术监督局

Answer 3

工商局