苹果怎么吃才最有营养

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孤独患者°嚛婢
2014-04-28 · TA获得超过232个赞
知道答主
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青苹果里有果酸营养很丰富 青苹果含有一种宝贵的成分「果胶」。果胶是一种可溶性的纤维质,它会和胆固醇结合,帮助人体将胆固醇排出体外,达到降胆固醇的目的。 青苹果里的果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出,可以稀释胆汁,有预防胆结石的效果。 青苹果可以健胃和脾、调整肠胃,治疗轻度腹泻或便秘,肠胃功能不正常的人可以选择多吃青苹果。 青苹果和红苹果的维生素C应该差别不大,但吃苹果要连皮吃 因为皮比果肉含有更高的维生素A,E,C。但要记住,苹果连皮吃的话要洗干净,因为皮上有农药
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强健体养先生6815
2014-04-28 · TA获得超过156个赞
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苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高。每100g鲜苹果肉中含糖类15g,蛋白质0.2g,脂肪0.1g,粗纤维0.1g,钾110mg,钙0.11mg,磷11mg,铁0.3mg,胡萝卜素0.08mg,维生素B1为0.01mg,维生素B2为0.01mg,尼克酸0.1mg,还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质。 中医认为苹果有生津、润肺;除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。现代医学认为对高血压的防治有一定的作用。 欧洲人说:“一天吃一个苹果,医生远离你”。加拿大人研究表明,在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用,吃较多苹果的人远比不吃或少吃的人得感冒的机会要低。所以,有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。 一、苹果中含有神奇的“苹果酚”,极易在水中溶解,易被人体所吸收。这种神奇的“苹果酚”具有七种功效:一是抗氧化作用,可保持食物新鲜;二是消除异味,可去鱼腥、口臭;三是预防蛀牙;四是能抑制黑色素、酵素的产生;五是能抑制活性氧发生,可预防因活性氧引起的各种生活习惯病;六是能抑制血压上升,预防高血压;七是能抑制过敏反应,有一定的抗敏作用。 二、苹果中含有“果胶”,这是一种水溶性食物纤维,能够减少肠内的不良细菌数量,帮助有益细菌繁殖。以前曾经风靡过的“苹果减肥餐”,就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有整肠作用从而达到减轻体重的效果。现在,很多美国人都把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,只吃苹果,号称“苹果日”。 三、苹果中含有丰富的维他命C。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。同时维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成,帮助消除皮肤色斑,增加血红素,延缓皮肤衰老,具有美容养颜的功效。美国的研究人员还证明:“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”。每天吃一个红富士,就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。 四、苹果中多糖、钾离子、果胶、酒石酸等物质。现代人在平常饮食中摄入蛋白质过多,这些蛋白质分解成氨基酸,从而造成大多数人的体液都呈“酸性
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事件qcXH
2014-04-27 · 超过66用户采纳过TA的回答
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洗净,连皮吃。及卫生又最营养。
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清晨阳光Ue2
2014-04-28 · 超过52用户采纳过TA的回答
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早上喝杯白开水后,洗干净,带皮一起吃,最好了。对肠道,对皮肤都有好处。有美容的效果哦。
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我爱顾希澈WSH
2014-04-28 · 超过55用户采纳过TA的回答
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连皮一块儿吃,苹果的营养不会丢失
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