Question

多吃苹果有什么好处和坏处?

Answer 1

研究表明，苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。 苹果皮中含有很多生物活性物质，例如：酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率。 此外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。 苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。 目前已经有很多厂家通过从苹果皮中提取生物活性物质来开发功能食品。苹果皮粉作为一种很有价值的食品添加剂，可以用其生产强化食品，少量地添加苹果皮粉就能够增加食品中的多酚类物质、黄酮类物质的含量。 至于坏处:残留在苹果表皮上的农药等有毒物质如果洗不干净有可能致癌,所以，吃苹果时应该洗净。

Answer 2

苹果是我们日常生活中常见的一种水果。苹果吃起来清香甜脆，色泽鲜亮，营养价值高，有益健康。有句俗话不是说的好：“每天一苹果，远离医生哦！”
为什么这么说呢？
原来苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，对人的健康有极大的益处。不仅可以减肥，降血脂，降血压，调整胃肠功能，预防癌症，增强人的体力和抗病能力。而且还能美容呢！因为苹果中含有丰富的维生素，经常吃对皮肤有很大的好处。
现在空气污染也比较严重，因为汽车和一些工厂排放了大量的废气，而我们城市的孩子每天也是生活在这样的环境中。经常吃苹果还可以改善我们的呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
但是，有个词叫过犹不及，什么事情太过了都不好。苹果虽好，但是吃的话也得看情况和适量。特别是苹果不能和水产品一起吃，会导致便秘。苹果因为糖类和钾盐含量较多，肾炎及糖尿病人也要尽量少吃，会使血糖升高，这样对健康很不利。
因为苹果里面含有果酸，吃的太多的话，会刺激牙齿和胃粘膜，伤害到自己的身体健康。
知道了苹果的好处和坏处之后，让我们在生活中能正确的食用它，给我们一个健康的身体。

Answer 3

心血管的保护神苹果是心脏病患者的健康水果，因为它不含饱和脂肪、胆固醇和钠。研究表明，由于它含的纤维素是有较高溶解性纤维，因而它能保护人类心血管系统的健康。大约25％的苹果纤维是以胶质形式存在的，这种果胶通过减少对脂肪的吸收，而使血中胆固醇保持正常的水平。
　　功能全面苹果胶质能保持血糖的稳定，所以苹果不但是糖尿病患者的健康“小吃”，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。加拿大的研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒机会要低。所以，有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。
治疗腹泻在民间，苹果用于治疗腹泻和便秘已有悠久的历史，这显示了它不可多得的双向调节作用。苹果酱和带皮苹果是治疗腹泻的良药，而早晨空腹一杯掺水的苹果汁，则是通便的最佳选择。一般而言，每天吃25～35克的食物纤维是便秘者必不可少的。对一些慢性腹泻的儿童，喝了过多的苹果汁，反而腹泻更严重，因为他们不能充分吸收苹果中的碳水化合物（糖类）。　每天吃2～3个苹果就足以达到上述效果，但是2～3个苹果压榨出的汁尚不能达到整个苹果的效果。美国戴维斯加州大学的研究小组对苹果的果肉和皮作了分析，发现他们都有抗氧化作用，但果皮含类黄酮更丰富。因而，吃不削皮的无农药污染的苹果最为有益。