怎么炒菠菜好吃

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mingyancheng

2014-02-20 · TA获得超过144万个赞
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朋友,在炒菠菜前必须先要在开水中焯一下后,用手把多的水去掉,再放油把大蒜颗粒炒一下后放如菠菜翻炒几下后,再放如盐、少量的鸡精,再翻炒几下,就起锅。
丢到篮子里去
2014-02-20 · TA获得超过715个赞
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菠菜营养价值很高,但不适当的烹饪还可能给身体带来负面影响。由于菠菜中的草酸钾遇钙会形成不溶于水的草酸钙(吃起来发涩),在消化道里沉淀,妨碍人体对钙的吸收(圆叶品种含量尤多),因此,菠菜不要与含钙丰富的豆类、豆制品类及木耳、虾米、海带、紫菜等食物同食,不然丰富的钙不能吸收。菠菜用油炒,草酸钾也少有机会溶解于菜汤里,大都会随着菠菜吃进肚里,故常吃油炒菠菜的人,得草酸慢性中毒的机会较大。因此,在做菜之前,最好先用开水将菠菜焯一下,以去掉大部分的草酸。营养学家认为,最安全又有营养的吃法是:不要直接用水煮菠菜汤,而是先将菠菜用水焯后,把汤倒掉,再凉拌着吃或做成其他菜肴。
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百度网友db5357a
2020-11-15 · TA获得超过2.6万个赞
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菠菜配胡萝卜花生米绝了,快进来学

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王者荣耀忆尘
2020-11-15 · TA获得超过5.8万个赞
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对于挑食的宝宝,宝妈们不防这样试试…

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曼乐乐娱哉6
2020-11-15 · TA获得超过4.3万个赞
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菠菜制作教程

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