吃西餐的顺序应该是怎样的?
随着我们生活水准的不断提高,吃西餐已经变成了我们一种很正常的生活状态了,可能我们经常会去吃的西餐,由于很多人都不是很熟悉就餐的正确顺序。那么正确的吃西餐的正确顺序应该是这样的。
首先如果我们去吃西餐的话,首先上来的可能会是沙拉之类的,那么这个时候我们就要用小叉和小刀来食用。吃完沙拉之后,一般就会上主菜,主菜我们一般都是用主餐叉和主餐刀,最后一般会上汤或者是甜品,那喝汤的话就是用圆头的汤勺来喝了。吃甜品一般是用甜品叉和甜品勺。
我们吃西餐的时候要注意是用左手拿叉,右手拿刀,而且切东西的时候我们尽量不要让它发出来声音,这样是显得很不礼貌,也显得你不专业。如果在吃到一定的时候,想要休息的时候,需要把叉子和刀子斜着放倒餐盘的两边这样表示,你是中场休息。而当你吃完了之后,就把叉子和刀子放到餐盘的中央,这样服务员看到之后就会适时的来帮你收走的。
当你吃完主菜之后,开始吃甜品,就可以用你的甜品刀和甜品勺来进行慢慢的品尝了,同样也是左手拿少右手拿刀的方式。
其实在就餐之前,我们还可以有一个开胃酒,如果你吃的是红肉的话,可以要红葡萄酒,如果你吃的是海鲜类的话,可以药白葡萄酒,当然,如果你时间比较紧张的话,你可以提前跟服务员说好,让他抓紧上餐的速度,因为这一切都是在服务员的掌握之中的。
在你了解这一切之后,相信以后你再去吃西餐的话,就会要有条不紊的来进行了。
坐在豪华的西餐馆里,大家首先看到的是什么?是不是刀叉盘子和开胃酒?不是的,其实吃西餐主要看见的是你对面的人!
因为有朋友或者有对象的人,俩人一起去西餐店,首要的就是两个人的言行举止。最正确的顺序当然是看人了,是否穿衣打扮得体,这才是最重要的。
首要我们刚刚说到怎么穿着、其次坐在椅子上的时候,男士应该先把女士的扶手拉开,等女士脱下外套的时候帮忙挂上之后才能入座。礼仪是第二部。第三部喝开胃酒,现在的西餐店多半都属于快餐行业,没有开胃酒也没有餐前小吃。其实最正确的西餐是每上一道菜之前必须喝一种酒,这种酒度数不会太浓,但一定要味道独特。
比如上完蔬菜沙拉也要喝一小杯蔬菜沙拉的配酒,这种小酒大概只有指甲盖这么小。这就是真正吃西餐的顺序格调。第四、 吃完蔬菜沙拉之后才能上正餐。并不是和咱们吃饭一样摆一大桌。上正餐的时候也不一定吃牛排,意大利面或者披萨也是主食之一。
左叉右刀这是西餐的标准,当然排除左撇子之外。而且在吃牛排的时候,往上面浇的酱才是最正宗的,绝对不像咱普通西餐快餐的饭桌上提前点好什么酱料,这一点就是一个最大的错误。
吃完牛排之后也要配上红酒,再开吃正餐的时候,就不是小酒杯了,而是咱们电视上看见的红酒杯。碰杯之后才能开吃。吃完正餐之后才是奶油蘑菇汤之类的。最后的最后才是饭后甜点、各种慕斯蛋糕巧克力等。这才是最正规的正确顺序。