Question

做老鸭汤能放枸杞吗

Answer 1

能的，枸杞是温补性食材，做骨汤肉汤时，都可以随手放一把，不仅能提升食物的鲜美，还能驱除一些杂腥味，而枸杞本身不会有什么太强势的味道，不用担心放了枸杞后做出来的食物串味，因为枸杞是很适合搭配食物的，平常身体虚弱的人，可以用枸杞泡茶来喝，对改善身体是非常有益的，小时候家乡的小溪边有野生枸杞，我都是摘一把就吃的，新鲜水嫩的枸杞甜甜的，微微带着一丝苦味，非常好吃。

Answer 2

枸杞属于温性滋补品，另外它是含糖的滋补品。糖可以中和菜肴的口感，使菜的味道吃起来比较顺口！！！

Answer 3

当然可以，枸杞清肝明目，温补，最适合做炖品了

Answer 4

可以的,这个是补元气的。挺好。

Answer 5

放一点比较好。