Question

清蒸鸡卵怎么做？ 谁做过？

Answer 1

准备材料：鸡蛋2个、胡萝卜丁2克、葱花2克、盐2克、生抽2克、香油1克

1、首先打入两个鸡蛋在碗中，放入盐2g，如下图所示：

2、倒入葱花2g，胡萝卜丁2g，如下图所示：

3、隔水上锅，大火蒸10分钟，如下图所示：

4、倒入生抽2g，香油1g，如下图所示：

5、最后上桌即可食用了，如下图所示：

Answer 2

鸡蛋搅散，放入盐调味还可以放酱油，味精调味（可放可不放）一边加入温水一边搅拌，过筛撇去浮沫。上锅蒸10分钟闷五分钟，最后撒葱花

Answer 3

这个可是好东西，但不能多吃，一天最多2只，还要间隔2天，另外小孩不要吃，会出现过早发育

说正题，煮水，鸡卵放入器皿里，就是碗，中之类的，里面放一点点水，以点点就可以了，上汽后蒸8-10分钟，即可食用，要配合椒盐吃，要不没咸淡

追问

你那是蒸还是煮。。。

Answer 4

-清炖的食品要想做得出色很有难度的，有很多不好把握的因素，食材，器皿，配料的选择，比例，火候，时间的把握都很有讲究就。

加适量水搅匀...加少许盐..隔水蒸即可

Answer 5

把鸡蛋打碎，加佐料，加水适量，放进蒸锅蒸20分钟左右，就好了