在餐饮服务中,客人看过账单后,对账单产生怀疑,不愿付账,服务员怎么办?
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首先确认饭店一方是否无过错,如不存在漏上菜、价格欺诈的现象,你要按下列步骤做:
1,拿出点菜单的价格表,一一对照解释。
2,客人如不认可,请包间的服务员过来对质。
3,请领班过来解决,矛盾上交。
4,主动请12315协调解决。
5,报警。
6,如果对方铁心是来吃白食的,那就扣下来劳动。不老实就揍。
1,拿出点菜单的价格表,一一对照解释。
2,客人如不认可,请包间的服务员过来对质。
3,请领班过来解决,矛盾上交。
4,主动请12315协调解决。
5,报警。
6,如果对方铁心是来吃白食的,那就扣下来劳动。不老实就揍。
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首先你是对账单怀疑而不是对服务员的服务态度,但是不管怎样,吃饭不买单最为难的还是服务员,因为老板是不管过程的,只要结果,所以,请体谅服务员吧!
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将账单和计算器+会计一起为客户解答疑问
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