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焦糖布丁
材料准备。
牛奶一杯【常见的杯子,喜欢奶味可多备点】
3个鸡蛋的鸡蛋清【不要蛋黄,不然会有鸡蛋的味道】
砂糖半杯和三分之一杯【和牛奶一样的杯子】
做法。
1。把砂糖半杯倒入一杯半水里煮至金黄色浆液【时间越长,颜色越深,味道越苦】
2。把鸡蛋清和牛奶搅拌并加入砂糖三分之一杯【用力不能大,不然有气泡】
3。把煮好的糖浆倒入模具底部【用可入微波炉的有形状的任何东西都可以】
4。把蛋奶液倒入模具上方【等到浆液凝固后】
后备。
微波炉上的小托盘加点70-80℃的水,将模具放上,温度高180℃需10-15分钟,温度低就要20分钟左右。
之后放到冰箱冷着,2-4小时左右就可以吃了
PS、做出来有洞孔的话,口感会不好。所以千万搅拌不要用力哦
我还有些介绍的小甜点、铜锣烧、曲奇、千层饼、泡芙都可以试着做!
很多东西都可以替换或者网上购买。
烤箱有时候可以换成微波炉,我就是又是这样做哦!
材料准备。
牛奶一杯【常见的杯子,喜欢奶味可多备点】
3个鸡蛋的鸡蛋清【不要蛋黄,不然会有鸡蛋的味道】
砂糖半杯和三分之一杯【和牛奶一样的杯子】
做法。
1。把砂糖半杯倒入一杯半水里煮至金黄色浆液【时间越长,颜色越深,味道越苦】
2。把鸡蛋清和牛奶搅拌并加入砂糖三分之一杯【用力不能大,不然有气泡】
3。把煮好的糖浆倒入模具底部【用可入微波炉的有形状的任何东西都可以】
4。把蛋奶液倒入模具上方【等到浆液凝固后】
后备。
微波炉上的小托盘加点70-80℃的水,将模具放上,温度高180℃需10-15分钟,温度低就要20分钟左右。
之后放到冰箱冷着,2-4小时左右就可以吃了
PS、做出来有洞孔的话,口感会不好。所以千万搅拌不要用力哦
我还有些介绍的小甜点、铜锣烧、曲奇、千层饼、泡芙都可以试着做!
很多东西都可以替换或者网上购买。
烤箱有时候可以换成微波炉,我就是又是这样做哦!
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牛奶布丁 牛奶一杯【常见的杯子,喜欢奶味可多备点】
3个鸡蛋的鸡蛋清【不要蛋黄,不然会有鸡蛋的味道】
砂糖半杯和三分之一杯【和牛奶一样的杯子】
把蛋奶液倒入模具上方【等到浆液凝固后】
后备。
微波炉上的小托盘加点70-80℃的水,将模具放上,温度高180℃需10-15分钟,温度低就要20分钟左右。
之后放到冰箱冷着,2-4小时左右就可以吃了
PS、做出来有洞孔的话,口感会不好。所以千万搅拌不要用力哦
我还有些介绍的小甜点、铜锣烧、曲奇、千层饼、泡芙都可以试着做!
很多东西都可以替换或者网上购买。
烤箱有时候可以换成微波炉,我就是又是这样做哦!
3个鸡蛋的鸡蛋清【不要蛋黄,不然会有鸡蛋的味道】
砂糖半杯和三分之一杯【和牛奶一样的杯子】
把蛋奶液倒入模具上方【等到浆液凝固后】
后备。
微波炉上的小托盘加点70-80℃的水,将模具放上,温度高180℃需10-15分钟,温度低就要20分钟左右。
之后放到冰箱冷着,2-4小时左右就可以吃了
PS、做出来有洞孔的话,口感会不好。所以千万搅拌不要用力哦
我还有些介绍的小甜点、铜锣烧、曲奇、千层饼、泡芙都可以试着做!
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柠檬起士
芝士 1000
糖 200
蛋黄 6个
忌廉水 1000
淡奶 1000
柠汁 1个
柠皮 1个
香油 1瓶盖
鱼胶水 450
1、将芝士和糖一起搅拌,慢慢加入蛋黄打至糖溶解。
2、加入忌廉水和淡奶打至起发状即可,最后把柠汁、柠皮、香油加入搅拌均匀后加入鱼胶水入模具
3、模具为7寸圆形,底层为酥底,中间夹一层原味蛋糕底,厚为2.5cm。
芝士 1000
糖 200
蛋黄 6个
忌廉水 1000
淡奶 1000
柠汁 1个
柠皮 1个
香油 1瓶盖
鱼胶水 450
1、将芝士和糖一起搅拌,慢慢加入蛋黄打至糖溶解。
2、加入忌廉水和淡奶打至起发状即可,最后把柠汁、柠皮、香油加入搅拌均匀后加入鱼胶水入模具
3、模具为7寸圆形,底层为酥底,中间夹一层原味蛋糕底,厚为2.5cm。
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制作香蕉饼
准备材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省)。将香蕉压成泥,和所有材料混合。调成饼糊
平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎
煎香一面后,翻一面继续煎。
奶糕
做法:冷牛奶加两勺糯米粉放入小锅,小火加热,边加热边搅拌,注意:用筷子向一个方向搅拌。你会发现牛奶逐渐粘稠起来,慢慢变成奶糕,滚开后加糖食用,香甜可口。
准备材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省)。将香蕉压成泥,和所有材料混合。调成饼糊
平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎
煎香一面后,翻一面继续煎。
奶糕
做法:冷牛奶加两勺糯米粉放入小锅,小火加热,边加热边搅拌,注意:用筷子向一个方向搅拌。你会发现牛奶逐渐粘稠起来,慢慢变成奶糕,滚开后加糖食用,香甜可口。
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