冬季有哪些养生食谱

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yk_yangkai
2012-01-02 · TA获得超过2051个赞
知道小有建树答主
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  冬季养生食谱很多,如:
  1.鸡丝汤
  用料:鸡脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,鸡蛋1个,淀粉20克,清汤375克。
  做法:
  1、将鸡脯肉切成丝,放入蛋清、淀粉拌好,放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内;
  2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中,加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后,冲入装鸡丝的汤碗
  内即可。
  2.核桃仁粥
  配方:核桃仁五十克、大米六十克。功效:补肾,健脑,通淋。
  应用:核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。健康
  人食用能增强记忆力。长期食用,能祛病延年。
  制法:将大米和核桃仁洗净,同放锅内煮熟即成。服法:可供早晚餐作点心食。
  3.芝麻白糖粥
  配方:芝麻五百克、白糖适量。功效:补阴血,养肝肾,乌须发,填精髓。
  应用:适用于平时调补,以抗早衰。肺燥咳嗽、皮肤干燥。肝肾阴虚的头发早白及老人便秘
  等症。
  制法:将芝麻拣净,放入铁锅内用文火炒香后晾凉,捣碎后,装入瓦罐内备用。
  服法:食用时,每次两汤匙,放入碗中,再加白糖适量,用开水冲服。
  还有很多冬季养生的食谱,这只是其中的几个,简单、方便、易做,这样的回答应当令你满意。
应海宁
2012-01-02 · 超过33用户采纳过TA的回答
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其实养生最简单的方法就是符合自然的规律!天冷加衣,天热减衣等!冬天最好还是每晚都用热水泡个脚,就行的!呵呵 望您采纳 谢谢
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帅虹玉0Dw
2012-01-02 · TA获得超过364个赞
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俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜。”
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king871228
2012-11-14
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冬季是人群亚健康的高峰期,可以喝一些养生茶了调整下身体的平衡,推荐一款茶,扎雅是以天然水蛭素排除人体毒素,以虫草、沙棘、黄精等有效成分进行滋补和调理。既排出体内毒素,又补益五脏正气,扎雅的配方正是运用了“消补兼施,扶正祛邪”的中医思想,来达到调理人体平衡的目的。
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萧潇影
2012-01-02 · TA获得超过105个赞
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热性的吧?白萝卜好啊,红枣这些
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BiancaAngie
2012-01-04
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冬季养生多吃“白食”

白菜帮子最有营养——冬季是食用大白菜的最佳季节,食用时,白菜帮子的取舍问题,常常被人们关注。其实,白菜的大帮子含有叶绿素、膳食纤维等营养素,远远高于白菜内叶和菜心。

秋梨熟吃功效更强——梨有生津润燥、清热化痰的作用,当痰热或阴虚燥热咳嗽、咯血、热病烦渴、便秘的时候不要忘了吃梨。吃梨的方法很多,讲究在于巧,为你介绍两则食疗小方:

方一:鲜白梨1个,丁香15粒刺入梨内,将梨放入蒸锅中蒸熟,食果肉。

功效:和胃降逆。适用于呕吐及药食不下。

方二:鲜白梨1个,去皮心,切片浸入醋中,放置6个小时,1日食完。

功效:清肝退黄,适用于黄疸。

荸荠又名马蹄,性味甘、寒;具有清热生津,利湿化痰的功效;适用于发热口渴、咳嗽痰多等病症。现代医学也证实荸荠中所含的成分有抑菌的功效。另外,荸荠还有防癌、降低血压的功效。

蒜味荸荠——在冬旱之时,人们很容易感冒、发热、咳嗽,推荐一道清热化痰的食疗小方,供您学做。

原料:新鲜荸荠150克,大蒜3瓣,盐、白糖、醋、麻油适量。

做法:荸荠洗净,去皮,切薄片,泡在淡盐水中,10分钟后捞出沥干,放盘内,撒上盐腌15分钟,滤去盐水;大蒜剥皮洗净,剁细末,撒在荸荠片上;锅置火上,放白糖、醋,待白糖溶化,倒在荸荠片上,迅速用碗盖住,10分钟后加麻油拌匀即可食用。

功效:清热化痰,生津利水。适用于发热咳嗽,口干口渴,痰多尿赤。

山药有补脾止泻,补肾功效,配青鱼肉增强了健脾益气之力。本菜味美鲜嫩,有较好的保健作用。

山药炒鱼片——适合冬季益气补肾的食疗方。

原料:青鱼肉(草鱼)250克,鲜山药150克,生粉、料酒、葱、姜、盐、油适量。

做法:青鱼肉洗净,切片,用生粉拌匀。鲜山药洗净切片;起油锅,倒入葱、姜末煸香,再倒入鱼片、山药片翻炒,加料酒、葱、姜、盐炒熟即可。

功效:健脾益气。脾虚食少,便溏泄泻者宜食。
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