Question

乙肝饮食疗法

家中有位乙肝小三阳患者，目前正在抗病毒治疗中。另外患者有将近5年糖尿病史。
另外患者蛋白低，患有一型糖尿病。

Answer 1

下肢水肿是肝源性水肿，是肝病导致的。
饮食疗法的话，选择清淡容易消化的食物，忌过多食用蛋白饮食，减轻肝脏负担。
控制好饮食总热量（每天2500千卡左右），以免导致脂肪肝。糖也要少摄入，不然可能会引起糖尿病，鉴于患者已经有了，应该更加注意避免摄入糖。
忌饮酒精。忌高铜饮食（海蜇、乌贼、虾、螺类）。忌辛辣。
摄入维生素和充足的微量元素。
避免过度劳累，酗酒、性生活过度、滥用药物。
乙肝是个长期缓慢的过程，病情进展与生活质量取决于平时生活的每一个小细节，多注意肯定没坏处。

Answer 2

乙肝的食疗方法一、苡仁绿豆粥

　　薏苡仁，绿豆，粳米，洗净，加水，文火煮1小时后食用。本方健脾益气，清热化湿，用于急、慢性肝炎脾虚兼湿热者。

　　乙肝的食疗方法二、鸡骨草蜜枣烧猪肉

　　专家介绍，使用鸡骨草、蜜枣、瘦猪肉，加适量水及佐料煲烂熟，1-2天1次，可用于重症肝炎患者，具有解毒退黄扶正护肝作用。

　　乙肝的食疗方法三、茵陈粥

　　茵陈，加水，取汁，入粳米，加水，煮至米烂汤稠，加白糖少许，稍煮一沸即可。每日2-3次，7-10天为1疗程。治疗急性黄疸性肝炎。出现身目俱黄，尿黄如浓茶，恶心、乏力，舌红苔黄腻患者。

　　乙肝的食疗方法四、蘑菇银耳焖豆腐

　　鲜蘑菇、银耳、豆腐，将蘑菇洗净，削去根部黑污;银耳用清水浸发后去蒂，豆腐切小块。超油下锅，下豆腐煎至微黄，加少许清水，下蘑菇、银耳，文火焖透，调入盐、糖、味精、酱油、麻油等，下芡粉煮沸即可。随量食用。治疗慢性肝炎属脾虚阴亏者，表现为体倦乏力，食欲不振，大便干燥、咽干口干，伴有烦热。