Question

酒店的主管部门是哪个单位啊？？

Answer 1

酒店监管单位主要有：

1：文化部门；

2：消防部门；

3：税务登记；

4：公安机关；

5：卫生许可；

6：工商部门；

7：排污许可；

酒店应该严格管理，坚持质量标准，但其时总经理首先应该做的是：

通知有关人员采取措施，或增加宴会接待人手，减少顾客用餐时间，或抚慰等候用餐的顾客，以减轻客人等候中的焦躁；提醒餐厅服务员使用敬语，微笑待客，总之，首先要保证顾客获得高质量的接待酒店服务。

认真设计监管规范，严格按设计的规范对酒店服务一线进行监管，是提高一线监管质量的基本方法。对过程质量的控制可分三个阶段进行：

第一阶段是对过程的设计，解决好影响过程质量的人、设备、材料、方法与环境等问题。而过程设计中的一个重要方面，是对过程监管规范的设计，要确定监管点、监管的方法、质量记录要求等。

第二个阶段是在产品提供过程中按设计的规范对过程进行监管，并作好质量记录。

第三个阶段是对各种质量信息进行分析统计，为过程的改进提供依据。监管规范设计的好坏，执行严格与否，对于酒店服务一线质量监管的有效性关系重大，应成为提高一线监管质量必须解决好的问题。

Answer 2

哪要看这酒店的性质了。一般有几个单位都可以管理的
像公安局。旅游局。什么的都可以去管的
关键是看你 指的是哪方面了。。

Answer 3

你好;酒店的主管部门分别有
1：公安机关
2：消防部门
3：文化部门
4：排污许可
5：卫生许可
6：工商部门
7：税务登记
8：特种行业登记哈