鲫鱼通草汤怎么做汤才能成乳白色

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三东先生
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鲫鱼通草汤,鱼要先煎香煎熟了,放水要放开水,这样才能做汤做成乳白色。下附详细做法:


食材:

鲫鱼:2条

通草:5g

姜:4片


步骤:

1、鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净

2、平底锅中放入植物油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎

3、煎好的鱼放入慢炖锅,放入姜片,倒入一壶开水

4、放入通草炖煮3小时即可享用

百度网友eac3cdd
2016-01-16 · TA获得超过4391个赞
知道小有建树答主
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小火慢慢炖,只加适量盐,不加其他东西
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有彦君5T
2016-01-16 · 超过16用户采纳过TA的回答
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加点豆腐,加点牛奶,炖久一点就可以了
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cf...k@sohu.com
2016-01-16
知道答主
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加热水,不要加酱油
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