Question

高一必修一生物题，求解答，急急急~~~

下列试管中加入碘液后变成蓝色的是：

1、2ml淀粉溶液+2ml唾液 37℃，5min
2、2ml淀粉溶液+2ml清水 37℃，5min
3、2ml淀粉溶液+2ml稀释的唾液 37℃，5min
4、2ml淀粉溶液+2ml唾液 95℃，5min
5、2ml淀粉溶液+2ml唾液+3滴盐酸 37℃，5min

A、1、2、3 B、2、3、4 C、3、4、5 D、2、4、5

求解释，越详细越好，最好是易理解的解释，谢谢~急

Answer 1

1、2ml淀粉溶液+2ml唾液 37℃，5min
温度适合，唾液有淀粉酶，淀粉分解，因此没有淀粉和碘形成蓝色复合物
2、2ml淀粉溶液+2ml清水 37℃，5min
温度适合，但是没有淀粉酶，淀粉没有分解，因此淀粉能碘形成蓝色复合物
3、2ml淀粉溶液+2ml稀释的唾液 37℃，5min
温度适合，唾液有淀粉酶，淀粉分解，因此没有淀粉和碘形成蓝色复合物
4、2ml淀粉溶液+2ml唾液 95℃，5min
温度过高，唾液有淀粉酶，但是变性失活，淀粉无法被分解，因此淀粉能碘形成蓝色复合物
5、2ml淀粉溶液+2ml唾液+3滴盐酸 37℃，5min
温度适合，唾液有淀粉酶，但是，唾液淀粉酶的最适合PH是中性（7.0上下），因此酶的活性丧失，无法分解淀粉，因此淀粉能碘形成蓝色复合物

答案选：D2.4.5

Answer 2

2中淀粉在清水中不水解，所以原溶液依然是碘液
4中高温使唾液淀粉酶失去活性，故原溶液不水解，仍为碘液
5中加入的盐酸使细胞死亡，也不产生唾液淀粉酶，所以5中也是碘液

Answer 3

D 2 加入清水，淀粉没有被酶分解掉，所以遇碘后显蓝色
4 虽然加入的唾液中含有唾液淀粉酶，但是95度条件下酶的活性被破坏了……
5 唾液淀粉酶在酸性条件下失活 淀粉仍然存在……

Answer 4

高温灭活唾液淀粉酶不行，唾液淀粉酶中性环境最佳，清水忽略，有淀粉变蓝，所以是245

Answer 5

D

追问

我知道答案是D，求解释