Question

板栗、核桃能和排骨一起炖汤吗?

板栗、核桃能和排骨一起炖汤吗?

Answer 1

板栗、核桃、排骨可以一起炖汤喝。因为这些食品互相不相克，口感清香鲜美，营养价值高，有补血补气补肾、健脾养胃增强免疫力的功效。
做法
1.排骨洗净，斩成一指长一块；板栗剥壳后，在开水中稍烫几分钟，这样很容易便可以剥去内层膜衣。
2.油锅烧热，先倒入排骨，不停翻炒五分钟左右，至表面略焦。
3.在锅中加入大碗清水，水量以浸过排骨表面为宜，烧滚后，改为中小火，加盖焖煮约二十分钟。
4.当锅内的汤汁约剩下一半的时候，加入板栗，核桃以及适量粗盐，搅拌均匀后，继续焖煮。
5.待锅中板栗排骨汤汁即将收干时，加适量生抽上色，即可出锅。

Answer 2

1. 板栗、核桃、排骨可以一起炖汤喝。

2. 因为这些食品互相不相克，口感清香鲜美，营养价值高，有补血补气补肾、健脾养胃增强免疫力的功效。

3. 切记排骨洗净，斩成一指长一块，板栗剥壳后，在开水中稍烫几分钟，这样很容易便可以剥去内层膜衣。
   

从营养价值来看核桃明显优于板栗,板栗主要是补肾气，核桃是气血还有补脑等等，从市场价值来看，核桃营养高于板栗，板栗果实营养丰富，富含人体所需营养元素。

Answer 3

板栗、核桃、排骨可以一起炖汤喝。因为这些食品互相不相克，口感清香鲜美，营养价值高，有补血补气补肾、健脾养胃增强免疫力的功效。
做法
1.排骨洗净，斩成一指长一块；板栗剥壳后，在开水中稍烫几分钟，这样很容易便可以剥去内层膜衣。
2.油锅烧热，先倒入排骨，不停翻炒五分钟左右，至表面略焦。
3.在锅中加入大碗清水，水量以浸过排骨表面为宜，烧滚后，改为中小火，加盖焖煮约二十分钟。
4.当锅内的汤汁约剩下一半的时候，加入板栗，核桃以及适量粗盐，搅拌均匀后，继续焖煮。
5.待锅中板栗排骨汤汁即将收干时，加适量生抽上色，即可出锅。

Answer 4

可以，吃不死人，板栗和排骨是肯定可以一起炖汤的，干嘛要加上核桃呢，单独再食用不也可以吗

Answer 5

可以的，有补钙，补肾的功效，还能强筋骨，补脑，特别适合老人家食用