Question

家庭年夜饭菜谱？

Answer 1

01 满盘元宝金镶玉 .
02 水果沙拉
03 香芹腐竹
04 松花蛋
热食
05 炸鸡柳
06 煎饺子
07 剁椒蒸鱼
08 生意兴隆 （花生去皮碾碎待用。鸡茸放少量盐、姜汁、料酒、鸡粉调匀，再用蛋清、淀粉上劲 挤成丸子状 在丸子最外层滚上花生碎。锅中放油，四五成热时放入粘有花生碎的丸子，炸至金黄色即可。
09 牛肉烧土豆
10 糖醋排骨
11 炖鸡蛋膏
12 青菜炒香菇
13 豆腐青菜
14 大丰收
15 压轴 饺子

Answer 2

凉菜：五香牛肉、童子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜
　　热菜：竹报平安（白勺竹节虾）、五谷丰登（腰果鸡丁）、年年有余（糖醋鲤鱼）、节节登高（酱烧炸排骨）、锦上添花（蟹黄西兰花）、洪福齐天（阿五豆腐）
　　汤羹：合家团圆羹（芝麻汤圆）
　　主食：状元饺子（花边饺子）、皆大欢喜(阿五炒饭）
　　水果：什锦果盘

Answer 3

年夜饭菜谱:
冷菜拼盤:
五香猪肝(150g). 葱姜卤鸡胗(150g). 苹果拌海蜇皮(150g).高梁酒香肠(200g).蔗糖酱鸦(200g)
热菜:
盐渍白切鸡(350g). 蕃茄虾(250g). 红烧八角猪手(300g). 五柳烧昌鱼(250g). 椰奶咖哩干贝烩绿花椰菜(150g). 佛跳墻(180g). 葱烧海蔘(150g). 炸香芋肉末卷(150g).
汤:
閤家团圆火锅 (洋葱.香菇.苹果当锅底,清爽不油腻)
点心:
椰奶芋泥西米露350g

Answer 4

楼主家里几个人？可以去网上搜索菜谱吧，比如我们家8个人，我就搜索8人年夜饭菜谱。

Answer 5