Question

怎么做莲藕?

炒莲藕怎么做啊?谢谢了!

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

懒人版莲藕汤，用电饭锅也能熬出来。

Answer 5

用莲藕做热菜，我也常做的：
1、莲藕切丝，锅里倒油，油热后放葱、姜、蒜，爆炒出香味放莲藕，炒的过程中，放调味料，糖、醋、喜欢辣的可以放一点辣椒，最后放一点鸡精或味精，出锅时也可以滴一点儿小磨油，味道会更棒。
2、打好的肉馅，用调料拌好，塞入塞藕的窟窿里，边塞边用细一点的小棍（如竹签子）往里捣，尽量的塞的实一些，然后上笼蒸，熟后取出切片装盘就可以了。也可以多准备几种材料，在藕的几个窟窿里填上不同的材料。