Question

炖排骨干笋干香菇土豆可以一起煮吗?

Answer 1

土豆可以和干竹笋一起煮，做法如下：

1.排骨洗干净。

2.竹笋、花椒、八角、干辣椒、姜、桂皮、陈皮。

3.竹笋、土豆、胡萝卜全部切滚刀块儿。

4.排骨洗干净后放入锅中，加入花椒、八角、干辣椒、姜、桂皮、陈皮焯水。

5.焯好的排骨装盘备用。

6.热锅冷油炒糖色，迅速放入排骨翻炒。

7.放入适量酱油、料酒翻炒均匀。

8.倒入竹笋、土豆、胡萝卜翻炒，加适量的盐、花椒面、鸡精调味。

9.加入适量白开水，大火烧开后转小火加盖闷煮。

10.汤汁慢得差不多了，改大火迅速翻炒几下就可以出锅了。

Answer 2

这些东西可以和排骨一起煮的。可以根据自己的喜好自动调整哪些先放。

Answer 3

2.可以一起煮。炖排骨要放热水，等排骨的水开5分钟后将泡好的笋干、香菇放进去大火炖煮，20分钟后尝一尝排骨如果炖烂了放入食盐和土豆，待土豆熟后关火就可以了。

Answer 4

这些东西可以和排骨一起煮的。可以根据自己的喜好自动调整哪些先放。

Answer 5

排骨和干笋、香菇可以一起下锅，土豆如果不想太烂，还是15分钟后再放吧。