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肉苁蓉晒干后放冰箱冷冻室行吗?
可以。
肉苁蓉加工
1、晾晒。白天在沙地上摊晒,晚上收集成堆遮盖起来,防止昼夜温差大而受冻。肉苁蓉晒干后颜色好,质量高。
2、盐渍。将较大的肉苁蓉投入盐中腌1~3 年,或在地上挖50×50×120 厘米的坑,用同等大不漏水的塑料袋放入,在气温降到0℃时,把肉苁蓉放入袋内,用当地未加工的土盐,配制成 40%的盐水腌制, 第2年3月取出晾干,即为咸大芸。
3、窖藏。在冻土层的临界线以下挖坑,将新鲜肉苁蓉在天气冷凉之时埋入土中,第2年取出晒干。
4、留种。应同时留梭梭种子和肉苁蓉种子。宜选粒大、饱满、无病虫害的种子,晒干,去杂,贮藏备用。
扩展资料
苁蓉的种类主要分为肉苁蓉、草苁蓉、盐生肉苁蓉、管花肉苁蓉。它们的寄主都不同,生长地域不同,营养价值也不同。
苁蓉在中国内蒙古、甘肃、宁夏、新疆都有分布,通过昼夜温差、气候、土壤、历史的科学考证得出结论,内蒙古阿拉善盟的肉苁蓉营养价值最高,2013年中国野生植物保护协会、中国中药协会授予阿拉善盟“中国肉苁蓉之乡”称号。
消费者可通过看、捏、尝三步来鉴别真正的肉苁蓉鲜干片。看苁蓉片是否呈淡棕色或黄褐色;由于胶质的原因捏一下苁蓉片是否有韧性,加热后会变软;含在嘴里尝一下苁蓉片是否苦中有甜,无异味。
参考资料来源:百度百科-肉苁蓉鲜干片
参考资料来源:百度百科-大芸
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