作用：
1、能够降低血液中的甘油三酯和胆固醇的含量，有的降血压和预防心血管疾病的功效。
3、能够预防炎症和哮喘疾病。
4、能够有效地降低血糖，而且还可以有效地预防糖尿病的发生。
5、可以有效地预防乳腺癌和直肠癌疾病。
6、经常服用欧米伽3可以有效地促进脑细胞的发育，能够提高脑细胞的活力，提高记忆力。
7、服用欧米伽3能够增强视网膜的反射力，可以有效的预防视力的减退。
8、还可以预防老年的老年痴呆症。
功效：
一、促进心血管健全
Omega-3能降低血液中的LDL“不良”胆固醇和甘油三酸酯量，同时提升HDL“良性”胆固醇量。它也能令血管变得更畅通无阻、更健康及更有弹性，同时还能减少挤满胆固醇的血小扳，并防治能阻塞血管的凝快之形成。
然而，至2018年，目前的证据通常不支持Omega-3脂肪酸补充剂在预防心血管疾病（包括心肌梗塞和心源性猝死）或中风中的有益作用 [3-6] 。
二、解除关节酸痛不适
Omega-3具有消炎作用，能减轻肿痛，舒解关节炎的不适感觉。临床研究证实能减轻晨间的僵硬不适，关节比较不会一碰就痛或肿痛，还能减轻疲劳。
三、消除偏头痛
临床研究显示，Omega-3能帮助抑制导致疼痛和发炎的“不良”前列腺素之分泌。它也能减少血液的粘度，以促进脑部的血液循环。这将会减少偏头痛的发作次数，亦能减低其严重程度和待续时间。Omega-3是美国头痛基金会所推荐的营养补给品。
四、令皮肤焕发青春健康
Omega-3能令皮肤均衡保湿及保持健康。它能强化围绕于每一个细胞周围的纤柔细胞膜，使细胞获得充足滋养，同时能有效地把细胞内的废物予以排除。
它能使真皮层分泌出更强力的胶原和弹性纤维，帮助消除皱纹和细纹，并挺实渐呈松弛的皮肤。因缺乏Omega-3而引致的常见皮肤问题包括皮肤粗糙、密集的污斑、脚跟龟裂、湿疹、牛皮癣、粉刺、黑头及白头。
五、降血糖预防糖尿病
糖尿病患者通常具有较高的甘油三酸酯及较低的高浓度脂蛋白含量，而omega-3可以帮助降低甘油三酸酯及脱辅基蛋白——引发糖尿病的“元凶”——的含量，同时提高高浓度脂蛋白含量。
扩展资料：
推荐用量
加拿大政府最近向25-49岁的国民建议每日应服用1．5克的Omega3，特别强调Omega3多元不饱和脂肪酸是对维持身体健康、正常发育的必须营养品。
美国卫生营养部门已同意每日对Omega3的吸取量应增加至3克。
世界卫生组织（WHO）最近建议成年人Omega3每天吸收的量应增加至高于现在所吸收的量。Omega3并不能在体内储存。所以，必须每天补充。
EPA补充品已被英国卫生部门认定为提供EPA的良好源泉。
婴儿食物中必须包含DHA是非常清楚的。海狗油被视为对怀孕及哺乳妇女必要脂肪酸的来源。
每天2-4克海狗油是长链Omega3多元不饱和脂肪酸合理的吸取量。
加拿大纽芬兰及拉布拉多省政府渔业及水产部提供的资料显示，Omega3之所以有利健康是在于能降低血清中的三酸甘油脂和胆固醇，是人类正常发育所必要的。
它又能在预防和治疗高血压、关节炎、炎症、自身免疫症、糖尿病、乳癌、前列腺癌上担当一角色。
参考资料来源：百度百科-OMEGA-3
1、欧米茄3能减少血液脂质并增强细胞功能。欧米茄3有很多种，其中有两种最重要的——EPA和DHA，最早在一些鱼类中发现。DHA俗称“脑黄金”，是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，也是大脑和视网膜的重要构成成分;EPA是鱼油的主要成分，在疏导、清理心血管方面具有不可替代的作用。
2、欧米茄3能够增加一些抗癌药物的细胞毒性。在几种结肠癌细胞系中，欧米茄3联合5-氟尿嘧啶可以增加其抑制生长的作用。有研究表明，EPA和DHA可以增加肿瘤对放射治疗的敏感性，减少放疗导致的黏膜和上皮损伤。通过羧化酶Ⅱ下调EPA的合成可以减少肿瘤血管生成、炎症以及肿瘤转移。欧米茄3可以与化疗或放疗产生协同作用，从而通过增加氧化应激来杀死肿瘤细胞。在此过程中，欧米茄3可以减少肿瘤血管生成、减轻炎症、避免肿瘤转移。
