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原料:
水发黄玉参、鲍汁、姜
做法:
1、黄玉参发制较长时间;
2,黄玉参加水,放冰箱,4小时换一次水,泡24小时;
3,24小时后的黄玉参,洗净肚子,有沙粒;
4,黄玉参煮1小时,防保温桶里保温24小时,取出,冰水过凉,反复两次;
5、将葱姜爆香,加入高汤,鲍汁,烧开,下入黄玉参,小火烧30--40分钟,收汁。
水发黄玉参、鲍汁、姜
做法:
1、黄玉参发制较长时间;
2,黄玉参加水,放冰箱,4小时换一次水,泡24小时;
3,24小时后的黄玉参,洗净肚子,有沙粒;
4,黄玉参煮1小时,防保温桶里保温24小时,取出,冰水过凉,反复两次;
5、将葱姜爆香,加入高汤,鲍汁,烧开,下入黄玉参,小火烧30--40分钟,收汁。

2024-04-26 广告
红薯粉条是一种传统名产,已有400多年的历史,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。
红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种传统名产,已有40...
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本回答由固德威机械提供
2016-09-30
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可以上美食厨房,豆果网,网上可以看一下做法,学着做的
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