Question

电饭锅怎么做蛋糕

Answer 1

一直想做蛋糕，又苦于没有烤箱，不妨让电饭锅来帮忙，方法简单易学，一学就会。

Answer 2

主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开)，4勺白糖，4面筋面粉，6勺牛奶，调料：盐适量，油适量，辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
　　做法:
　　1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦
　　2 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
　　3 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）
　　4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
　　5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
　　6 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
　　7 按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了
　　（锅内涂了油，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深）
小诀窍:

　　整个过程不能沾一滴水，把器皿都擦干！

Answer 3

教你如何用电饭煲做蛋糕

Answer 4

电饭锅版的蛋糕，不用烤箱也能做，好吃美味

Answer 5

电饭锅可以做面包了，再也不用出去买了