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最好别等到有三个烟头时，最多两个就改换了，换的时候用托盘装两个干净烟缸，为什么要两个？左手持托盘，右手拿一个干净烟缸盖在脏的烟缸上面，然后把两个烟缸一起放到左手的托盘上，这是为了防止在拿的过程中有烟灰被风吹到桌子上，掉到菜里就麻烦了，再把干净的烟缸放回桌子上，如果脏的烟缸里有鱼刺啊，骨头之类的东西，把盖脏烟缸的干净烟缸放回桌子上，会在台布上留下痕迹，很难看的，这时第二个干净烟缸就起到作用了。
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是的，一般高档餐厅都会有这个规矩，而且换的时候要用空烟缸压住有烟灰的烟缸去换这样拿起来的时候烟灰不会酒出来
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换烟缸时还要注意烟缸开口正确摆放，烟缸开口离转盘2厘米。烟托脏了也要及时更换
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duì
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dui
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