Question

五谷杂粮指哪些

Answer 1

通常人们认为稻米和小麦是细粮，杂粮就是指除此以外的其他粮食，五谷杂粮包括了多种谷类和豆类食物，比如紫米、小米、玉米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、豌豆等等，在过去五谷杂粮是温饱年代的象征物，但如今，五谷杂粮已成为时代的营养新宠。
五谷杂粮中营养比较丰富的要属紫米，紫米由于含有铁、锌、钙、蛋白质、叶酸、花青素、膳食纤维等多种营养元素，对人体具有很好的滋补作用，因此它又被称为“长寿米”，常吃对人体健康很有好处。

Answer 2

现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。

Answer 3

五谷指的是稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类，人们将米和面粉以外的粮食称为杂粮。

Answer 4

一般是指：粟、豆 、麻、麦、稻

Answer 5

高粱、玉米、小麦、芝麻、黄豆