西洋菜要怎么炒才好吃请详细说明做法哦

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用10a
2012-01-13 · TA获得超过123个赞

知道答主

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这个菜我最爱吃：
豆豉鲮鱼西洋菜
材料：豆豉鲮鱼一罐--超市有售
西洋菜300克
做法：
1.西洋菜焯盐水至熟捞出趁热在盘中码成鸟巢型
2.豆豉鲮鱼罐头打开放少许醋拌匀
3.锅中底油7成热下入葱姜末煸香
4.下入鲮鱼炒匀勾薄芡
5.出锅放入鸟巢中间即成
吃的时候要连菜带鱼一起吃才够味

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11133ee
2012-01-16 · 贡献了超过114个回答

知道答主

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先放在水里焯一下，然后清炒，或者和别的肉内一起炒都不错的哦

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西洋菜要怎么炒才好吃 请详细说明做法哦