Question

红烧排骨怎么制作啊？

Answer 1

要放冰糖

Answer 2

Answer 3

Answer 4

红烧排骨的话也是有许多的营养价值的，价值也是非常的高，但是也是有许多的人不能够吃这样的红烧排骨，肥胖、血脂较高者不宜多食。

做红烧排骨之前我们最重要的是要准备好食材，我们先准备好适量的排骨，生姜、大蒜、葱、干辣椒、花椒、盐、老抽、生抽、火麻油这些都只需要适量的就可以了，不需要太多，准备好这些食材之后我们就开始了做红烧排骨了。

做红烧排骨有几个步骤：

第一步：先把排骨洗干净之后要把排骨放进锅子里面煮熟，煮熟之后就把煮熟的排骨捞出来，把水倒掉这是煮排骨的第一步。

第二步：把准备好的葱花和生姜、大蒜切好。

第三步：锅中放入少量亦舒堂火麻油，烧至冒烟，放入姜、大葱，花椒、干辣椒爆香，再把排骨放入，翻炒片刻，要的等到排骨完全的变颜色之后，也就是我们所说的红色变成白色。

第四步：往锅子里面放之前我们所要准备的那些酒、盐、生抽、老抽、酱油、把火开大一点之后盖上锅盖煮20-30分钟的样子之后就往锅子里面撒一点葱花就可以了。