Question

剩下的饺子皮能做成什么美食？

Answer 1

这年头会用饺子皮包饺子不足为奇，但用饺子皮做其他美味就不容易了

Answer 2

饺子皮片汤、饺子皮炸春卷等。

饺子皮片汤：

材料： 剩饺子皮、西红柿1个、鸡蛋1个、香菜1根、大料1个、酱油5ml、盐2g、鸡精1g 做法： 1、食材改刀，锅热下油，大料(八角)炝锅，然后放番茄，煸炒软了之后放酱油，加入热水至期望汤量。 

2、水烧开后下面，拉薄下锅，也别太薄了，要不然没咬头了。 

3、面片很容易熟的，撒上打散的鸡蛋。 

4、就可以开动了。

饺子皮炸春卷：

材料： 鸡腿1个、胡萝卜半截、黄瓜半截、火腿肠半根、饺子皮7张、姜3片、料酒适量、蚝油适量、盐适量、韭菜2颗 

做法： 

1、鸡腿洗干净剥皮，放水里煮。加适量料酒和盐，水开后煮八分钟。

2、把所有食材都切成条。 

3、热锅凉油下胡萝卜翻炒片刻，加火腿肠、黄瓜和鸡腿肉，再加适量耗油翻炒至材料断生即可出锅。

4、拿一张饺子皮擀大擀薄，放上炒好的馅。封口的地方抹点水，这样沾得比较好。 

5、依次卷好，小锅放适量玉米油，油温七八成热的时候放春卷。用筷子轻轻推动，炸到两面金黄即可。 

6、韭菜烫一下水，然后帮春卷绑根“腰带”。外面的饺子皮非常的酥脆，里面的馅很嫩很鲜。一口下去，非常的满足。

Answer 3

Answer 4

冬至包饺子剩下饺子皮，做成金黄薄脆的麻叶，省了5元，拒绝浪费

Answer 5