牛蒡怎样煲汤?
排骨300克、牛蒡1根、盐少许。排骨切块,放入清水中,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;砂锅中水将沸时,放入排骨,大火煮开,小火继续煮一个半小时;牛蒡去皮切滚刀块或片,泡到醋水中防止变色;将牛蒡倒入砂锅中,继续煮半个小时,加少许盐调味即可。
做法三:牛蒡、排骨、盐、糖各适量。牛蒡切去头尾,刮皮后切成段,与排骨一起煲1小时。吃时用盐调味,不喜欢牛蒡味道的人,可以用少量糖中和。
做法四:牛蒡250克,排骨250克,香菜一点,盐少许。把牛蒡削皮,切成滚边状后放进调好醋的清水里浸泡以防牛蒡变黑。排骨先放热水煮一下,再捞起来备用。煮开水后把牛蒡和排骨一起放下煮滚,再用小火煮1小时,加盐,香菜就好啦!
做法三:牛蒡、排骨、盐、糖各适量。牛蒡切去头尾,刮皮后切成段,与排骨一起煲1小时。吃时用盐调味,不喜欢牛蒡味道的人,可以用少量糖中和。
做法四:牛蒡250克,排骨250克,香菜一点,盐少许。把牛蒡削皮,切成滚边状后放进调好醋的清水里浸泡以防牛蒡变黑。排骨先放热水煮一下,再捞起来备用。煮开水后把牛蒡和排骨一起放下煮滚,再用小火煮1小时,加盐,香菜就好啦!排骨300克、牛蒡1根、盐少许。排骨切块,放入清水中,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;砂锅中水将沸时,放入排骨,大火煮开,小火继续煮一个半小时;牛蒡去皮切滚刀块或片,泡到醋水中防止变色;将牛蒡倒入砂锅中,继续煮半个小时,加少许盐调味即可。
做法三:牛蒡、排骨、盐、糖各适量。牛蒡切去头尾,刮皮后切成段,与排骨一起煲1小时。吃时用盐调味,不喜欢牛蒡味道的人,可以用少量糖中和。
做法四:牛蒡250克,排骨250克,香菜一点,盐少许。把牛蒡削皮,切成滚边状后放进调好醋的清水里浸泡以防牛蒡变黑。排骨先放热水煮一下,再捞起来备用。煮开水后把牛蒡和排骨一起放下煮滚,再用小火煮1小时,加盐,香菜就好啦!
牛蒡山药排骨汤
材料
排骨400g,牛蒡1根,铁棍山药1根,枸杞10g,盐少许
做法
1.排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用
2.牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片
3.将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中,加足量清水没过食材,大火烧开后,调小火慢熬2个小时,加匙盐调味即可
其实,在百度上可以查到很多的啦,喜欢什么口味的 可以自己去挑选一下的
牛蒡山药排骨汤
材料
排骨400g,牛蒡1根,铁棍山药1根,枸杞10g,盐少许
做法
1.排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用
2.牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片
3.将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中,加足量清水没过食材,大火烧开后,调小火慢熬2个小时,加匙盐调味即可
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