Question

痛风患者，是不是不能吃鱼

Answer 1

痛风只能吃少量的淡水鱼，但不能吃海鱼。
痛风是一种与饮食密切相关的疾病，过去曾被认为是“酒肉病”、“富贵病”。现代医学证明，它是由嘌呤代谢障碍、血尿酸增高引起的疾病，它的患病率与饮食高蛋白有关，营养学上称之为限制嘌呤饮食。
一般来说，对于痛风患者而言，调节饮食的关键在于控制嘌呤的摄入，鱼类含有嘌呤，特别是海鱼的嘌呤含量比较高，如带鱼、鲳鱼、鲨鱼、凤尾鱼等，淡水鱼含有嘌呤含量比海鱼要低。但是，痛风患者在吃鱼时，应该要有所节制，注意控制食鱼量，尽量少吃。淡水鱼所含的嘌呤虽然较低，但食用量太多，也容易造成体内的血清尿酸过高，会诱使急性痛风发作。