Question

给产妇做月子餐，炖猪蹄汤怎么做好吃

Answer 1

用料

猪蹄 两根,斩成小段

新鲜花生 一碗,去壳

花生猪蹄汤的做法

把猪蹄洗净，放入盛满半锅清水的炖锅中，煮沸

用滤网勺滤去汤面上的泡沫

放入一块拍碎的老姜，把花生倒入锅中，调小火，盖上锅盖，焖煮两小时左右

揭开锅盖，依据个人口味，放入适量盐即可