可乐鸡翅怎么做好吃又简单的做法
10个回答
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他把玉溪小锅...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
2017-12-23
展开全部
主料
鸡翅中12只 姜
可乐半瓶约300ml
辅料
生抽适量 料酒少量
油适量
可乐鸡翅的做法步骤
1. 准备原料:鸡翅中12只 姜可乐半瓶约300ml 生抽 料酒。
2. 鸡翅中洗净,在表面开两刀;姜洗净,切一大片,改刀成丝。
3. 锅内装水烧开,倒入少许料酒,放入鸡翅,焯烫五分钟,捞出过凉。
4. 锅内倒入少许油,稍热,将鸡翅摆入,小火煎炸表面变色。
5. 倒入少许生抽,再倒入可乐没过鸡翅。
6. 放入姜丝,翻动均匀,大火烧开,小火收干汤汁。
小贴士
* 可口可乐味道偏甜可以不放冰糖。若是使用其他的可乐,可以适当加入冰糖碎,调节甜度
* 生抽的咸度刚刚好,可以根据自己的口味儿加盐调味儿
* 可以在可乐鸡翅的基础上举一反三。加入柠檬就成了柠香可乐鸡翅,等等
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
主料鸡中翅10只 辅料可乐适量姜2片蒜2瓣小葱少许盐适量酱油1大勺老抽1茶匙料酒少许
步骤
可乐鸡翅的做法步骤11.准备所需材料。
可乐鸡翅的做法步骤22.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。
可乐鸡翅的做法步骤33.姜、蒜、小葱切碎。
可乐鸡翅的做法步骤44.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。
可乐鸡翅的做法步骤55.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
可乐鸡翅的做法步骤66.用手抓均腌制15分钟。
可乐鸡翅的做法步骤77.锅内倒入食用油小火烧热。
可乐鸡翅的做法步骤88.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
可乐鸡翅的做法步骤99.加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。
可乐鸡翅的做法步骤1010.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
步骤
可乐鸡翅的做法步骤11.准备所需材料。
可乐鸡翅的做法步骤22.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。
可乐鸡翅的做法步骤33.姜、蒜、小葱切碎。
可乐鸡翅的做法步骤44.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。
可乐鸡翅的做法步骤55.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
可乐鸡翅的做法步骤66.用手抓均腌制15分钟。
可乐鸡翅的做法步骤77.锅内倒入食用油小火烧热。
可乐鸡翅的做法步骤88.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
可乐鸡翅的做法步骤99.加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。
可乐鸡翅的做法步骤1010.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询