Question

鲫鱼干怎么做的家常做法大全怎么做好吃视

Answer 1

鲫鱼干

主料

鲫鱼几条    姜片2片    

料酒1勺    胡椒粉1小勺    

油盐适量    酱油适量    

辣椒适量    黑胡椒适量    

糖适量    醋适量    

鲫鱼干的做法步骤

1. 鱼洗干净

2. 准备材料

3. 所有材料放入锅中加点水

4. 水开放入鱼，大火烧

5. 烤入味，我基本不去翻，肉太嫩，放一点点油

6. 沥干水放入烤盘，不是三能的烤盘垫锡纸，

7. 用170度的温度烤2.3个小时，你们可以用太阳晒干再烤，我家条件有限，具体时间看个人干湿情况，

8. 自己可以吃吃看够不够干，我喜欢不是太酥的那种，然而又是烤干的有嚼劲

9. 成品，味道太好了越咬越鲜，