Question

有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为CxHyOwNzS(z>12,w>13),

这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸（C3H7O2NS)，丙氨酸（C3H7O2N),天冬氨酸（C4H7O4N),赖氨酸（C6H14O2N2),苯丙氨酸（C9H11O2N)。水解产物中天冬氨酸的数目是？
A.(y+12）个 B.(z+12)个 C .(w-13)个 D.(w-13)/2个

Answer 1

上面的好像不对哦，你没有考虑氨基酸水解会失氧原子，而且W应该是天冬氨酸与其他氨基酸氧原子数之和，不能这样把倍数约去。我觉得正解应该是这样的：
5种氨基酸中，天冬氨酸（C4H7NO4）有4个氧原子，其它都是两个.这说明，天冬氨酸里R基团中有两个氧原子.题目中说有12个氨基酸，脱水后就形成11个肽键，没每肽键有一个氧原子.再加上氨基酸连尾的羧基中的2个氧原子，就是13个氧原子.而合成的肽链中有W个氧原子.所以（W-13）就是天冬氨酸中R基团的氧原子数，每个R基团2个氧原子，一个天冬氨酸1个R基团.所以天冬氨酸个数是（W-13）/2.

追问

恩恩，谢啦~~

Answer 2

D
设天冬氨酸a，其他b
2a+b=w
又W>13，即当a=0时，w=b=13.
所以a=(w-13)/2

追问

为什么是2a+b啊？2是哪来的？

追答

天冬氨酸的O是其他几种氨基酸的2倍