Question

有脾虚的人该怎样饮食调理？

Answer 1

脾虚的人如何选择食物？

宜食食物 具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品，如粳米、籼米、锅巴（焦锅）、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。

忌食食物 性质寒凉，易损伤脾气的食品，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋莱、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等。 其中味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等。 利气消积，容易耗伤脾气的食品，如荞麦；山楂、萝卜、香菜等。 这些饮食都需要人去注意，长期坚持，还可以尝试一下(德甫的甞胃寳茶)，这是一款健脾茶，能温养脾胃。

食疗参考方

粳米粥

粳米50克，葡萄干10克，以适量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同炖煮至稀烂即。

番薯

俗称甘薯、山芋、红薯。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。

大枣

性温，味甘，有补脾胃、益气血的作用。对脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人，最宜经常服用大枣。

健脾：可用山药、白术、苡仁、土豆、白扁豆、红薯等，只要是长在地里深处的都可以健脾。用它们熬粥、炖肉、单煮均可，如果放一点荷叶，醒脾效果会更好。

特别注意

脾虚一般不会单一出现，或夹寒，或兼热，或有气滞之象等，所以一般没有固定的方剂。要调理好脾虚，你需要请中医为你辩证清楚后，用药才会收全功，否则虽脾虚有所好转，而其它症随之而起，得不偿失。

至于饮食上的调理：一般宜清淡易消化饮食；药粥一般用山药，薏苡仁，等为基质，并可长期服用。

Answer 2

【薏米莲子粥】
薏苡仁、莲子肉（去皮心）、冰糖适量。先煎苡仁，继入莲子肉，待粥成后加入冰糖，作早点食用。

【山药薏苡仁粥】
山药50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能补气健脾胃，止泻，适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。