牛奶和巧克力能一起吃吗?

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柳青柏7b
2013-07-29 · TA获得超过4158个赞
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不可以这么吃。
液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙”。于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
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骆却泌DJ
2019-06-25 · TA获得超过756个赞
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不好牛奶与巧克力牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食结合成不溶性草酸钙,极大地影响钙的吸收。长期饮用出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙”。于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
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在户部巷捉蟹的香菇
2019-06-16 · TA获得超过995个赞
知道答主
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最好是别在一起吃,因为牛奶与巧克力牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食结合成不溶性草酸钙,极大地影响钙的吸收。长期饮用出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
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飘逸且清爽的小帮手8498
2018-12-10 · TA获得超过1.8万个赞
知道大有可为答主
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牛奶含有丰富的钙和蛋白质,而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃时,牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物—草酸钙。
人不但无法吸收,时间长了,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。 所以,喝牛奶与吃巧克力的时间要分开。
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TK2JuB
2016-04-18 · 超过58用户采纳过TA的回答
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巧克力和牛奶最好不要一起吃

巧克力味的牛奶很多人非常喜欢,但其实这是一个很大的误区,牛奶跟巧克力是不能搭配的。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者搭配在一起会结成不溶性草酸钙。这极大地影响了人体对钙的吸收,严重者会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢的现象。
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