慕斯圈和蛋糕模的区别是什么?

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百度网友f1708fe71
推荐于2018-05-24 · TA获得超过1032个赞
知道小有建树答主
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你要买就买个8寸活底圆(方)模就行了,烤蛋糕做慕斯都非常实用。质量好的活底是不漏的。蛋糕烤好连模直接放在网架悬空倒磨配键扣,放凉即可出模。(用小刀划边缘,手放活底底部往上一顶就出来了)
烤出来的蛋糕是连在模具上的,倒扣卖衫是不会碎的。
慕斯圈不能烤蛋糕吧,首先高度就不够,材质和活底不一样,他用途瞎巧本就不是用来烤蛋糕的。
对于新手活底比固底好用太多了!

ps:我固底、活底、慕斯圈都买的,买的时候纯属经验不足,看啥买啥,但现在就只用8寸活底,做慕斯也用这个。最近打算败个方形活底~~活活~
murkylee
2020-08-10 · 超过14用户采纳过TA的回答
知道答主
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慕斯圈一般是指圆环的慕斯圈 一般用来迅漏做慕斯冷冻的东西,蛋糕模是巧笑用来烤蛋糕的 三面封面的蛋糕模。有的是活底的。一般是用来烤箱。亩宽烂
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