海参属性是热性,温性和凉性?

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nm牛虻24
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海参是温性的。

医学上认为,海参味甘、咸,性温,具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用,凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。

清代医学家赵学敏所编的《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。从中可知,海参味咸,属性温平,有补肾功能,利于脊髓生长,比人参价值还高,因此名为海参。

海参含有丰富的蛋白质,但没有胆固醇,因此也适合高血脂、高血压的人吃。海参中含有“硫酸软骨素”,能够抗衰老,增加皮肤弹性。海参具有非常强大的修复功能,海参具有修复免疫系统,胰岛,造血功能等等,特别是对于有伤口需要愈合的朋友,海参更是能发挥出非常强大的修复功能。

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吃海参的注意事项:

1、注意用量,特别是对于体质虚弱的人来说,每天最好不要超过一只海参,否则容易引起上火。特别是对于肾功能差者,更不可贪多。

2、吃海参之后不要马上吃柿子,葡萄等鞣酸水果,否则容易影响其消化吸收。

3、海参不适合用红烧的方式进行烹调。

4、海参为高蛋白食品,分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以,肾功能差者一次不可多吃。

5、海参不宜与含鞣酸水果同食同时,比如葡萄、柿子、石榴、山楂等,以防其中的鞣酸导致蛋白凝固,影响消化吸收,引起腹部不适。

参考资料来源:百度百科-海参

参考资料来源:人民网-海参的功效与作用 吃海参要注意这5点

诸城宏科机械有限公司
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海参是凉性的,中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高。
一般人群都能食用。适宜虚劳羸弱,气血不足,营养不良,病后产后体虚之人食用;适宜肾阳不足,阳痿遗精,小便频数之人食用;适宜高血压病,高脂血症,冠心病,动脉硬化之人食用;适宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用;适宜肝炎,肾炎,糖尿病患者及肝硬化腹水和神经衰弱者食用;适宜血友病患者及易于出血之人食用;适宜年老体弱者食用。
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利爱达C
2021-06-19 · TA获得超过224个赞
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海参是属于温性食材,可以用来补身体营养,有补肝益肾,强健脾肺、增强体抗力和提高免疫力只之效,早上吃海参最好,我一般在家里早上都会煮益智健脑海参煲,老人小孩 都可以吃,你也可以试试。

益智健脑海参煲:把水发海参(我家用的海参是朝阳参海参)切成大块放入锅中,加入煸香的肉片、海米、香菇和姜丝,翻炒到3-4后注入上汤,转入砂锅慢火煲40分钟。这种方法可以保留90%以上的营养成分,适用于小孩、脑力工作者、老人等食用。此粥有缓解疲劳、提高记忆力的效果。

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参当家海参
2018-03-14 · TA获得超过1115个赞
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海参属于温性滋补品,不论老人儿童都可以常年食用。

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优品堂孔掌柜
2018-03-14
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海参是属于温性的,所以一年四季都可以吃,很多人会误以为海参属于海鲜是凉性而且还是发物,其实对海参误解了,海参身体内含有的丰富营养,不仅区别于其他海鲜产品,而且术后 孕妇 老人 儿童都可以吃。
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