Question

河粉可以存放几天？

。。。

Answer 1

一、一般放一两天就会变硬的。

二、湿河粉放进冰箱不会硬的保存方法：

1.把湿河粉分成一个人食量的小等份。每一份用一个保鲜袋装好，并打活结绑好袋口；

2.用平盘子装好，不能堆积，放进冰箱冷藏室里保存，在两天内食用完毕。

三、注意事项：

1.防潮湿：淀粉容易吸湿膨胀甚至腐败发霉。因此，在保存过程中必须保持干燥，防止潮湿。如果在高湿度情况下再遇到高温度，淀粉就有发生糊化的可能。所以一般室内温度应保持在15℃以下，相对湿度不超过70％为宜，并注意通风。

2.由于淀粉吸水性很强，在吸湿的同时，吸收异味的性能也很强。所以，保存时应防止与有异味的商品存放在一起。如果沾滚首染上异味，可以进行晾晒，以减轻或消除异味。



扩展资料：大和数

一、河粉是富含碳水化合物，构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能棚罩必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能。

二、食疗价值：

1.补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量；

2、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉；

3、解毒：增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

Answer 2

冷藏，
透明那种3天，白色的两天

追问

可以冷冻吗

追答

冷冻后的河粉会脆的，一点柔韧度都没有了，不好吃了。但是能吃