一次吃十个生蚝有什么危害?
生蚝吃多了容易消化不良。
吃生蚝时,可以加点醋,海鲜吃多了最直接影响的就是急性肠胃炎,所以不能贪嘴。生蚝属于高蛋白食物,吃多了不容易消化,会激发肠胃炎,如果再喝点酒,就有可能激发胰腺炎。原来就有消化系统疾病的人,尽量不要同时过量食用生蚝和酒。
生蚝中含有的胆固醇含量不是很高,但是食用过多会有较多的胆固醇进入人体,因此生蚝吃多了会导致胆固醇升高,此时可以食用一些含有牛磺酸,可以促进胆固醇降低的海带,避免出现血脂过高的情况。
脾胃、肠胃不好的人,吃生蚝也需要格外注意。因为消化系统本就不是很好,生蚝到了胃中无法及时得到消化,会增加肠胃的负担,导致一些疾病的产生。由于它属于凉性食物,所以一次吃太多还会导致便秘、消化不良。
一次吃十个生蚝可能会造成消化不良、腹泻、腹痛。因为生蚝性凉,如果是身体各项机能比较虚弱的人吃过多的生蚝容易引起腹泻、胃疼等问题。
虽然生蚝如果一次性多吃会引起身体不适,但是适当吃一点生蚝还是有一定好处的。经卫生部批准,中国已将牡蛎列入第一批既是药材又可作为食品的保健疗效品之列。目前科研人员利用先进的检测手段,对牡蛎成分作了全面的分析,发现牡蛎肉中蛋白质含量高达45%~56%、脂肪7%~16%、肝糖19%~38%;
此外,还含有多种维生素以及烟酸、碳水化合物和钙、锌、铁、碘等多种营养成分,钙的含量接近牛奶1倍;铁的含量是牛奶的21倍。其中牡蛎中高含量的硫磺酸颇受医学界和营养界的重视,在医学界被认为有益智健脑、降脂减肥、促进胆固醇分解的作用,除此之外还具有独特的滋养功效。
同时牡蛎中所含的大量糖元亦可作为人体细胞进行新陈代谢的能源,补充体内能量储备,提高体力和脑力的活动效率。
情况一:并无不适
以中等大小的生蚝为例,一个生蚝的净重大约为150克左右,里面的可食用部分大约只有50克左右,10个生蚝的可食用部分重量大概在500克的样子。
生蚝中含有丰富的蛋白质、胆固醇等,一次吃500克其实不太好消化。
但是如果本身消化能力好,而且没有肾病、痛风等问题,只要吃的生蚝干净、新鲜、煮熟了,那么偶尔一次吃了10个生蚝,也不会有什么不适。但就算这样也不要经常这么吃。
情况二:出现不适
1、首先10个生蚝的可食用部分在500克左右,而在《中国居民平衡膳食宝塔(2007)》中建议,每日食用鱼虾类食物50-100克即可,食用过多容易加重消化负担,由于蛋白质、胆固醇摄入过多,可能会引起消化不良、腹泻等问题。
2、其次生蚝性寒,一些脾胃虚弱、肠胃不好的人一次吃了十个生蚝,可能会增加体内寒气,造成消化能力下降,出现腹痛、腹泻等不适。
3、而且生蚝富含蛋白质,属于高嘌呤食物,一次性吃十个生蚝,对于尿酸高、痛风的人群而言,可能会导致痛风发作。
生蚝属于海鲜荤腥类食物,且富含蛋白质、胆固醇,吃多了容易消化不良,而在《中国居民平衡膳食宝塔(2007)》中建议每日食用50-100克左右的鱼虾就能够满足营养需求了,因此建议一天吃生蚝肉100克左右,大约是2-3个中等大小的生蚝。
健康的人一次吃十个生蚝没有有什么危害
以中等大小的生蚝为例,一个生蚝的净重大约为150克左右,里面的可食用部分大约只有50克左右,10个生蚝的可食用部分重量大概在500克的样子。 生蚝中含有丰富的蛋白质、胆固醇等,一次吃500克其实不太好消化。
但是如果本身消化能力好,而且没有肾病、痛风等问题,只要吃的生蚝干净、新鲜、煮熟了,那么偶尔一次吃了10个生蚝,也不会有什么不适。但就算这样也不要经常这么吃。
首先10个生蚝的可食用部分在500克左右,而在《中国居民平衡膳食宝塔(2007)》中建议,每日食用鱼虾类食物50-100克即可,食用过多容易加重消化负担,由于蛋白质、胆固醇摄入过多,可能会引起消化不良、腹泻等问题。
其次生蚝性寒,一些脾胃虚弱、肠胃不好的人一次吃了十个生蚝,可能会增加体内寒气,造成消化能力下降,出现腹痛、腹泻等不适。 3.而且生蚝富含蛋白质,属于高嘌呤食物,一次性吃十个生蚝,对于尿酸高、痛风的人群而言,可能会导致痛风发作。