大学食堂里面,最好吃的菜是什么?
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2019-12-29
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学校食堂菜被称为中国的第九大菜系,广泛分布于全国各地学校食堂,尤其指各地的高校食堂。
每过一阵便又会出现一道“惊世骇俗”的料理。作为中国第九大菜系的——食堂菜,前些年竟然爆出一款特色菜“辣椒炒月饼”。
不知道味道咋说,反正我没那口福,品尝过这些黑暗料理。
我上大学是十多年前了,在徐州上的学。最记忆犹新的菜是宫保鸡丁。
我不知道当时学校里这道宫保鸡丁正不正宗,地不地道,但是这道菜是我能消费得起里,个人觉得这道菜的味道比较好,可能也是刚好适合我的口味吧。
这道菜也是一道特色传统名菜了,鲁菜川菜等菜系里都有。我们学校的做法应该属于鲁菜系的。稍微有些甜,放了干红椒,红而不辣。里面的花生吃起来又特别香。
这道由清代名臣丁宝桢改良过的名菜,在学校的三年多时间里,我是经常吃。离开学校后,也吃过很多很多次,结果做法不同,再也吃不到学校食堂里的那个味了,一点都不香。
甚是怀念啊!
每过一阵便又会出现一道“惊世骇俗”的料理。作为中国第九大菜系的——食堂菜,前些年竟然爆出一款特色菜“辣椒炒月饼”。
不知道味道咋说,反正我没那口福,品尝过这些黑暗料理。
我上大学是十多年前了,在徐州上的学。最记忆犹新的菜是宫保鸡丁。
我不知道当时学校里这道宫保鸡丁正不正宗,地不地道,但是这道菜是我能消费得起里,个人觉得这道菜的味道比较好,可能也是刚好适合我的口味吧。
这道菜也是一道特色传统名菜了,鲁菜川菜等菜系里都有。我们学校的做法应该属于鲁菜系的。稍微有些甜,放了干红椒,红而不辣。里面的花生吃起来又特别香。
这道由清代名臣丁宝桢改良过的名菜,在学校的三年多时间里,我是经常吃。离开学校后,也吃过很多很多次,结果做法不同,再也吃不到学校食堂里的那个味了,一点都不香。
甚是怀念啊!
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我是男方读的大学,我回忆我大学食堂最好吃的一道菜就是辣子鸡了。
这个辣子鸡的味道真的挺好吃的,鸡肉做的很入味,那些汁也很下饭,所以我觉得这道菜最好吃。
除了菜,还有一道,也很好吃。就是螺蛳粉。
这道菜是广西柳州特有的特色粉,辣辣的汤粉,从脚底直到脑门,这酸爽~才正宗。配料有木耳,花生,酸笋,腐竹,还有瘦肉等,样样都好吃。要是加个猪蹄就更完美了,不过现在猪肉太贵,吃不起了。
这个辣子鸡的味道真的挺好吃的,鸡肉做的很入味,那些汁也很下饭,所以我觉得这道菜最好吃。
除了菜,还有一道,也很好吃。就是螺蛳粉。
这道菜是广西柳州特有的特色粉,辣辣的汤粉,从脚底直到脑门,这酸爽~才正宗。配料有木耳,花生,酸笋,腐竹,还有瘦肉等,样样都好吃。要是加个猪蹄就更完美了,不过现在猪肉太贵,吃不起了。
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大学的时候,生活费不多,所以物美价廉荤腥多的菜成为了我最爱吃的菜,尤其是红烧肉,大块大块的五花肉,甜甜腻腻,一口吃下去,满嘴都是油,我觉得是食堂最好吃的菜了。
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