1、花生米炒熟
2、熟芝麻也用料理机稍打一下,然后和花生碎一起拌匀,备用。
3、锅中放入猪油、糖,小火加热,搅拌至猪油和糖相融,加入花生碎和黑芝麻碎迅速搅拌成团。
花生芝麻煎饼做法如下:
1、面粉放进大碗里,打一个鸡蛋进去,一勺白糖和半勺炼奶拌匀,加点水拌成稀稀的面浆。
2、倒一些面浆到平底锅里,拿起平底锅摇匀面浆,薄薄的摊成面饼。
3、蹭面饼没烤干,把花生芝麻馅均匀的抹在面饼上,煎熟铲起来。
4、再倒面浆到锅里,摊一个比之前的面饼大一点的面饼。
5、然后把之前的面饼扣在大面饼上,用勺子压好边边,让两个面饼沾在一起,煎熟铲起来切块就可以吃了。