Question

如何在家自己动手做白萝卜丸子？

Answer 1

Answer 2

Answer 3

白萝卜丸子做法的关键在于，先把肉和白萝卜做成丸子，然后放入锅中煮，具体的做法如下：

主料：五花肉适量、鸡蛋1个、白萝卜半个

辅料：食盐一点点、生姜一点点、食用油少量、淀粉少量

1、五花肉清剁碎待用。

2、白萝卜剁碎。

3、将猪肉装在一个大碗里，加入一个鸡蛋，少量的淀粉，食盐，食用油，生姜。

4、用筷子顺着一个方向搅拌均匀。

5、用左手虎口挤出少量的肉泥。

6、放入锅中煮开。

7、完成。

注意事项：

1、萝卜丝放盐后，水分不要挤太干，后期还需添加面粉。

2、面粉建议少量多次的添加，太多或者太少都会影响口感。

Answer 4