海鲜自助餐应该怎么吃比较赚?
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这要看你那自助的水平了。很多人说了三文鱼扇贝羊排什么的,其实大多数人想吃这些东西吃回本也挺难的。其实最容易吃回本的是生蚝,尤其是个头大的那种,在超市卖也要八九块一个,好点的十几块一个打底。一个人吃个几十只生蚝没什么压力,再多加点柠檬,国产柠檬一个也要两块钱,进口柠檬几倍的价格,这一只生蚝加柠檬,就算超市价格也能在饭店里吃两三串羊肉串了。哪个份量足我就不多说了。
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当你不纠结于到底要吃什么东西才贵,才回本,而是为了和家人朋友度过一段休闲时光的自助餐是最赚的,因为本来就不是贵的东西就一定会好吃或者说每个人都会喜欢,有些人就觉得鹅肝很肥很恶心,觉得生鱼片没味道,觉得海胆很腥。可是因为他们贵,去吃自助的时候就要一直想着成本而不得不去塞那些自己并不喜欢的东西,前段时候和奶奶去吃海鲜自助,她非常开心的吃了好多地瓜,她问我这样会不会被人笑。我说:“没有人规定来这里就一定要吃哪些东西,而且这家自助餐有提供,你就可以去吃,你喜欢就多吃点,那些人笑你,是因为他们计较成本,奶奶你是比他们高境界的那个。“奶奶那天很开心。
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作为一名一年估计要吃400顿自助餐的、努力控制体重在70公斤的人,我表示自助从来没赚过…我的套路通常是,三文鱼刺身起手,一到两块牛排,蔬菜若干,少量米饭,一些水果,搞定。所以我觉得毕竟是自助,吃回来的可能性太小了。但是我建议你的原则可以选择贵一点的食材,比如龙虾,或者是三文鱼这样的,不撑肚,能多吃一点。
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带娃吃。以前是1米2以下的娃不要钱,后来搞怕了,改成1米以下免费,1米到1米2的半价。女儿和几个幼儿园小朋友聚会,我们都喜欢带着去自助餐,想啥有啥,特别方便。现在麻麻们又多了一项任务,满城寻1米2以下也免费的馆子。还真就发现了那么两家,而且居然还都自带儿童乐园。于是每个周末我们一聚,麻麻们边吃边聊,孩子们在儿童乐园里疯玩我们也不管,玩累了反正也晓得出来吃喝两口。大人小孩都觉得特别自在,一顿饭能吃足三个钟头。结果就是,这两家仅有的1米2以下免费也改半价了。
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