杭州特产零食有哪些
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杭州有很多当地比较好吃的特产零食,比如说,西湖藕粉,萧山萝卜干,建德烧饼,超山梅子,萧山杨梅,这些都是杭州独有的特产零食,不仅吃起来让人回味无穷,并且也方便携带,可以给家人朋友同事带回去品尝。
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,龙井茶,西湖莼菜,塘栖枇杷,张小泉剪刀,西湖龙井,余杭径社群鸭,里叶白莲。
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食用类杭州土特产
·富春江鲥鱼·西湖藕粉
·天目烘青豆·超山梅子
·萧山萝卜干·小林黄姜 ·严州干菜鸭·桐庐白梨
·淳安猕猴桃·里叶白莲
·昌化山核桃·西湖莼菜 ·富阳板粟·塘栖枇杷
·天目笋干·五加皮酒
·萧山杨梅·严州雪梨 ·建德烧饼·临平柑蔗
·东山坞豆腐皮·白果
·黄花菜·糖桂花
茶 ·西湖龙井 ·鸠坑毛尖 ·径山香茗 ·雪水云绿 ·杭白菊
·天目云雾茶 ·建德苞茶
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·天目云雾茶 ·建德苞茶
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2024-05-05
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倘若您是一位美食爱好者,漫步于杭州这座魅力之城,您的味蕾必定会受到众多当地特产零食的诱惑。这些特色美食不仅美味可口,更饱含着这座城市悠久的历史和文化底蕴。
酥脆芳香的葱包桧
谈及杭州零嘴,葱包桧绝对榜上有名。这是一种外形别致的油炸面点,形似古代宰相秦桧的帽子,因此得名。葱包桧选用上等面粉制成,包裹着香气扑鼻的葱花和五香味粉,经高温油炸后呈现出诱人的金黄色。一口咬下,酥脆的外壳发出悦耳的声响,葱香四溢,令人回味无穷。
软糯香甜的定胜糕
定胜糕是杭州过年期间必备的传统小吃。糕身洁白如雪,松软可口,寓意着新的一年万事胜意。定胜糕以糯米粉为主要原料,加入红枣、桂花等配料,蒸熟后散发出淡淡的清香。咬上一口,糯叽叽的口感充盈齿间,甜而不腻,令人心旷神怡。
酥酥香脆的虾籽酥
虾籽酥是杭州人从小吃到大的经典零食。这种酥脆的饼干以虾籽为主要原料,辅以面粉、糖等辅料制成。饼干呈圆形或方块形,表面撒着金黄色的虾籽,让人垂涎欲滴。虾籽酥口感酥脆,虾籽的鲜香与饼干的香甜完美融合,让人欲罢不能。
香甜诱人的莲藕酥
莲藕酥是杭州西湖畔的一道特色小吃。酥皮金黄诱人,包裹着软糯香甜的莲藕蓉馅。莲藕蓉以新鲜的莲藕为原料,加入糖、桂花等调味料,绵密细腻,清甜可口。酥皮与莲藕蓉的完美搭配,带来层次丰富的味觉体验。
传统美味的柴爿馄饨
柴爿馄饨是杭州当地颇具特色的街头小吃。馄饨皮薄如纸,馅料鲜嫩多汁,汤底清澈鲜美。柴爿馄饨得名于其形状,馄饨煮熟后呈长条形,酷似柴爿(劈柴),故名柴爿馄饨。馄饨馅料丰富,有猪肉、虾仁、笋丁等多种选择,汤底加入虾皮、紫菜等熬制,鲜香扑鼻。
其貌不扬的杭州酱鸭
杭州酱鸭是当地的一道名菜,也是颇受欢迎的特产零食。酱鸭选用肥瘦相间的鸭子,经过秘制酱汁长时间卤制而成。卤好的酱鸭色泽酱红,皮肉酥烂,咸中带甜,回味悠长。酱鸭不仅可以直接食用,还可以与面条、大米等主食搭配,风味独特。
酸甜开胃的西湖藕片
西湖藕片是杭州西湖边的一道特色小吃。新鲜的莲藕切成薄片,经油炸后呈现出诱人的金黄色。西湖藕片口感酥脆,酸甜适口,既可作为零食享用,也可作为下酒小菜。藕片加入醋、糖、辣椒等调味料腌制而成,酸甜开胃,令人食欲大增。
香酥可口的酥油饼
酥油饼是杭州人逢年过节必备的传统糕点。酥油饼外形圆润饱满,酥皮层层叠叠,馅料香甜软糯。酥油饼的馅料以白糖、芝麻、猪油等为主,经过反复揉搓、折叠形成层层酥皮。酥油饼入口酥脆香甜,令人难以忘怀。
酥脆爽口的油爆虾
油爆虾是杭州一道著名的街头小吃。新鲜的河虾经过面粉裹炸,呈现出金黄酥脆的外壳。油爆虾外酥里嫩,虾肉鲜甜弹牙,蘸上店家特制的酱汁,味道更加鲜美。油爆虾既可作为零食享用,也可搭配面条、米饭等主食,别有一番风味。
香甜酥软的桂花酥
桂花酥是杭州的一道特色糕点。桂花酥外形小巧精致,酥皮包裹着香甜软糯的桂花馅。桂花酥以新鲜的桂花为原料,加入面粉、糖等辅料制成。桂花酥入口桂香四溢,酥皮层层叠叠,甜而不腻,令人回味无穷。
酥脆芳香的葱包桧
谈及杭州零嘴,葱包桧绝对榜上有名。这是一种外形别致的油炸面点,形似古代宰相秦桧的帽子,因此得名。葱包桧选用上等面粉制成,包裹着香气扑鼻的葱花和五香味粉,经高温油炸后呈现出诱人的金黄色。一口咬下,酥脆的外壳发出悦耳的声响,葱香四溢,令人回味无穷。
软糯香甜的定胜糕
定胜糕是杭州过年期间必备的传统小吃。糕身洁白如雪,松软可口,寓意着新的一年万事胜意。定胜糕以糯米粉为主要原料,加入红枣、桂花等配料,蒸熟后散发出淡淡的清香。咬上一口,糯叽叽的口感充盈齿间,甜而不腻,令人心旷神怡。
酥酥香脆的虾籽酥
虾籽酥是杭州人从小吃到大的经典零食。这种酥脆的饼干以虾籽为主要原料,辅以面粉、糖等辅料制成。饼干呈圆形或方块形,表面撒着金黄色的虾籽,让人垂涎欲滴。虾籽酥口感酥脆,虾籽的鲜香与饼干的香甜完美融合,让人欲罢不能。
香甜诱人的莲藕酥
莲藕酥是杭州西湖畔的一道特色小吃。酥皮金黄诱人,包裹着软糯香甜的莲藕蓉馅。莲藕蓉以新鲜的莲藕为原料,加入糖、桂花等调味料,绵密细腻,清甜可口。酥皮与莲藕蓉的完美搭配,带来层次丰富的味觉体验。
传统美味的柴爿馄饨
柴爿馄饨是杭州当地颇具特色的街头小吃。馄饨皮薄如纸,馅料鲜嫩多汁,汤底清澈鲜美。柴爿馄饨得名于其形状,馄饨煮熟后呈长条形,酷似柴爿(劈柴),故名柴爿馄饨。馄饨馅料丰富,有猪肉、虾仁、笋丁等多种选择,汤底加入虾皮、紫菜等熬制,鲜香扑鼻。
其貌不扬的杭州酱鸭
杭州酱鸭是当地的一道名菜,也是颇受欢迎的特产零食。酱鸭选用肥瘦相间的鸭子,经过秘制酱汁长时间卤制而成。卤好的酱鸭色泽酱红,皮肉酥烂,咸中带甜,回味悠长。酱鸭不仅可以直接食用,还可以与面条、大米等主食搭配,风味独特。
酸甜开胃的西湖藕片
西湖藕片是杭州西湖边的一道特色小吃。新鲜的莲藕切成薄片,经油炸后呈现出诱人的金黄色。西湖藕片口感酥脆,酸甜适口,既可作为零食享用,也可作为下酒小菜。藕片加入醋、糖、辣椒等调味料腌制而成,酸甜开胃,令人食欲大增。
香酥可口的酥油饼
酥油饼是杭州人逢年过节必备的传统糕点。酥油饼外形圆润饱满,酥皮层层叠叠,馅料香甜软糯。酥油饼的馅料以白糖、芝麻、猪油等为主,经过反复揉搓、折叠形成层层酥皮。酥油饼入口酥脆香甜,令人难以忘怀。
酥脆爽口的油爆虾
油爆虾是杭州一道著名的街头小吃。新鲜的河虾经过面粉裹炸,呈现出金黄酥脆的外壳。油爆虾外酥里嫩,虾肉鲜甜弹牙,蘸上店家特制的酱汁,味道更加鲜美。油爆虾既可作为零食享用,也可搭配面条、米饭等主食,别有一番风味。
香甜酥软的桂花酥
桂花酥是杭州的一道特色糕点。桂花酥外形小巧精致,酥皮包裹着香甜软糯的桂花馅。桂花酥以新鲜的桂花为原料,加入面粉、糖等辅料制成。桂花酥入口桂香四溢,酥皮层层叠叠,甜而不腻,令人回味无穷。
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