做土豆有什么简单又好吃的烹饪方法?
做土豆简单又好吃的烹饪方法有很多哦,先说三种吧:
一:土豆炒青椒:准备食材土豆300克,青椒50克,蒜末适量,食用盐和油适量。1土豆去皮切片后,用清水冲洗,放入开水锅中煮至变色,捞出沥干水分。2起锅热油,爆香蒜末,加入盐炒均匀,加入青椒炒匀后,再放入土豆片翻炒片刻至入味,即可出锅。
二:土豆炒肉丝:先准备好食材如下:瘦肉 100克,土豆 200克,蒜瓣 3个,红辣椒 1个,油 适量,盐 4克,酱油 10毫升,十三香 3克,鸡精 3克。首先,土豆去皮切成丝,瘦肉切成丝,红辣椒切圈,蒜瓣去皮切末。锅中倒入油烧七成热,加入蒜末和红尖椒炒香,加入肉丝翻炒。然后,翻炒几下炒至肉变色,加入盐和酱油,使肉上色和入味。加入十三香增添香味。翻炒几5分钟后,肉基本熟了,这时加入土豆丝。大火炒熟后关火,加入鸡精。装盘上桌,成品图出炉,一盘有肉有土豆的菜,十分下饭。
三:香酥土豆饼:材料:土豆四个,一勺油,适量面粉,青红椒粒适量,鱼丸切粒,一个鸡蛋,酱油盐适量,蘑菇精适量,芝麻油适量。1,先将土豆去皮放水里煮熟,然后用筛子捞出来放碗里捣成泥状,然后再备齐所有材料,青红椒和鱼丸全部切丁备用;2.将所有材料放入一个大盆,然后加调料,揉成一个团,揉好了,不要太干,会有点粘手,不过这样煎出来才会外酥里嫩哦。把它揉成一个个小球,然后按扁,太粘的话可以用些面粉。6.锅里放油,烧热,再放入土豆饼,煎到金黄就可以了。
这三种容易操作的土豆烹饪方法,要实际操作才会真正掌握哦。
2023-08-01 广告