健身吃蛋白粉是否对身体有损害吗?
我被问的最多的问题之一就是你喝不喝蛋白粉,或者健身要不要喝蛋白粉。只要是现在健身的人基本都服用过补剂,或者认为服用补剂是必不可少的,不论自己了不了补剂的具体作用。 既然是“补”剂,往往都只能看做是对日常饮食的补充,只有当你无法在饮食中获得你需要的营养物质的时候,你才需要额外补充补剂去满足身体需求。这意味着饮食永远是更关键的部分,如果你做好了日常饮食那么不使用任何补剂也不会对健身或增肌产生影响。如果你日常饮食并不能完全把握好,那么使用补剂显然是满足你身体营养需求的一合理选择。但是如果你饮食十分随意,训练也不努力又熬夜不睡觉的话,不管你用什么补剂,用多少补剂,都不会给你带来好的结果。所以,不健身的人没必要吃蛋白粉。对于增肌者来说,为了尽快壮大肌肉,使得肌肉有好的形态和体积,一般摄入量在50克左右是没有危害的。一般减脂人群或者普通运动人群的那点运动量其实并不需要补充很多乳清蛋白。一般训练乳清蛋白补充量维持在每天20克左右就足够了。过度摄入乳清蛋白粉对增肌也没好处,容易造成血氨的升高。一般脑力劳动者每天所需的蛋白质为每千克体重0.8-1.0克,从事大强度的运动员及健美爱好者的需要量则为他们的2-3倍;因为高强度的运动会不同程度地破坏肌细胞,引起肌肉蛋白的分解蛋白质的及时补充能减少肌肉组织的破坏,促进蛋白的合成,甚至超量恢复,从而使肌肉得到增长,力量得到提高。传统做法通过吃肉补充蛋白质往往会摄入过多的脂肪,引起体脂增加,甚至影响心血管的健康。
一切以蛋白质补充能够跟上训练节奏为准。你要想想吃蛋白粉的意义是什么?是为了补充肌肉生长所需要的蛋白质,如果你肌肉生长并不需要那么多蛋白质,那么你喝蛋白粉有什么意义?蛋白质的补充需要看强度,只要基础饮食能够跟上训练节奏就没必要用蛋白粉,蛋白粉不是神药,完全可以用鱼肉、鸡蛋、牛奶等代替。跟大家说说肌肉生长的原理。实际上肌肉并不是在健身房中长出来的,在健身房中,你的训练会使肌肉纤维被破坏,而回家补充的蛋白质就是用来补充被破坏的肌肉的,在补的过程中,原先的肌肉纤维会慢慢变大,使得你下次训练时肌肉纤维能够承受更大的重量,这就是肌肉生长的基本原理。所以如果你的训练强度没有达到一定的程度,那根本没有必要补充蛋白质。有些人说三分练,七分吃。那是针对有一定基础的人而言的。像是健美运动员那样一天二练、一天三练的高强度,为了快速恢复肌肉纤维,才是真正的三分练、七分吃。像是普通的健身爱好者,我想饮食的重要程度最多也就和训练是五五分。对于新手而言,先练起来再说,如果你没训练,喝下去的蛋白粉没地方去补充,根本不会被身体吸收,最后还是浪费。
健身要适当吃一些的,不然对肌肉塑型不好!